Resep Tumis Labu Siam Daging Cincang, Sajikan Dadakan Selalu Lebih Nikmat

Simpan ke bagian favorit

Bingung mau masak makanan rumahan apa hari ini? Waktunya untuk membuat tumis labu siam dengan daging cincang. Berikut resepnya!

45mnt
5 Porsi
Mudah
Rian Farisa|September 8, 2020

Segala macam resep tumisan bisa jadi sudah kamu kuasai, tapi pasti ada saja keinginan menambah resep setiap saatnya. Apalagi kalau sudah bosan coba yang itu-itu lagi, hadirnya masakan baru pasti menjadikanmu lebih semangat. Inilah waktunya mencoba tumis labu siam yang sangat Indonesia itu. Tapi tak hanya labu siam, kamu juga bisa menambahkan petai dan daging cincang.

Tumis labu siam cocok untuk segala suasana. Dari sarapan, makan siang, ataupun makan malam, kehadirannya selalu bisa diandalkan. Meski bukan selalu jadi bintang utama, tumis labu siam dapat kita jadikan lebih menarik dengan kehadiran dua elemen tambahan ini. Cara menjadikannya lebih lezat juga mudah dan cepat. Proses persiapan dan menumis semuanya bisa kamu capai dalam waktu kurang dari sejam. Di samping hidangan utama lainnya, kamu bisa menyiapkan yang satu ini bersamaan. Hasilnya, waktu makan semakin lengkap hidangan yang tersaji di atas meja.

Selain menu tumisan ini, kamu juga harus cek beragam resep dan berbagai artikel bermanfaat lainnya. Yuk, tingkatkan selalu skill memasakmu bersama MAHI!

Bahan-bahan

  • 400 g labu siam, kupas, potong korek api
  • 150 g daging sapi giling
  • 1 sdt garam
  • 3 cm lengkuas, memarkan
  • 2 lembar daun salam
  • 150 ml air
  • 10 buah mata petai, belah-belah
  • 3 sdm minyak, untuk menumis

Bumbu halus

  • 8 butir bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 5 buah cabai merah

Cara membuat

1

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daging giling, aduk.

2

Masukkan lengkuas dan daun salam, aduk. Masak hingga bumbu matang.

3

Masukkan labu siam, aduk. Tambahkan air, Bango Kecap Manis Pedas, Royco Kaldu Ayam, garam, dan petai.

4

Masak hingga semua matang dan sajikan selagi hangat.

Selamat memasak!

Artikel tersimpan di bagian favorit.
Artikel dibuang dari bagian favorit.