Resep Acar Timur Wortel Praktis dan Segar, Pelengkap Berbagai Masakan

Selain berbagai variasi resep sambal, resep acar timun wortel merupakan salah satu resep kondimen yang sering dicari sebagai pelengkap berbagai hidangan. Misalnya nasi goreng, martabak telur, bakmi goreng, sate, tongseng, soto, dan masih banyak lagi.

Buat kamu yang suka dengan sederet makanan tersebut, wajib banget punya stok acar timun wortel di dalam kulkas. Cara membuatnya gampang dan bahan-bahannya hampir selalu tersedia di kulkas.

Ada dua versi mengolah acar, yaitu bahan acar direndam bersama larutan cuka hangat atau panas, dan ada pula yang langsung diaduk bersama cuka dan semua bahannya. Seperti halnya acar bawang khas Aceh.  Efeknya warna dari bawang merah ‘keluar’ dan membuat warna acar bawang jadi merah muda.

Supaya praktis dan gampang, resep acar timun wortel versi Masak Apa Hari Ini tanpa melewati proses pemasakan. Selain itu pada larutannya ditambahkan Royco Kaldu Jamur untuk memberi sensasi kaldu jamur yang sedap. Karena tidak dimasak atau direndam dengan larutan cuka panas warna acar sayuran ini pun terlihat segar.

Buat kamu yang rajin bikin masakan praktis sekaligus komplet seperti nasi goreng dan mi goreng, jangan ragu-ragu. Yuk, coba resep acar timun wortel ini dan jadikan stok kondimen di kulkas! Supaya mudah dilihat, simpan dalam wadah kaca tertutup di rak kulkas. Untuk inspirasi seru lainnya, coba juga berbagai resep di akun Instagram Masak Apa Hari Ini dan jangan lupa untuk follow dan like, ya!