Resep Nasi Goreng Kampung Bumbu Kencur, Sederhana Tapi Bikin Nagih

Ada berapa banyak variasi resep nasi goreng kampung yang kamu tahu? Setiap dapur rumahan di Indonesia mungkin memiliki versi berbeda tentang nasi goreng kampung. Ada yang mendefinisikan nasi goreng sederhana rumahan ini sebagai nasi goreng sederhana tanpa kecap manis, tetapi ada juga versi nasi goreng kampung yang tetap menyertakan olahan kedelai hitam tersebut.

Nasi goreng selalu jadi pilihan praktis untuk sarapan kalau kamu hanya punya bumbu minimalis dan nasi sisa kemarin masih tersedia. Di bulan Ramadan, nasi yang ditumis dengan bumbu sederhana ini juga sering disajikan sebagai menu sahur yang praktis sekaligus mengenyangkan.

Supaya kenyangnya lebih tahan lama, jangan lupa selalu sertakan proteinnya, ya! Misalnya, daging ayam atau hidangan telur yang praktis seperti telur mata sapi, telur orak arik, dan telur dadar. Tambahkan juga hidangan sayuran segar yang praktis sebagai sumber seratnya sekaligus nutrisi lain. Misalnya, irisan tomat, mentimun, daun kemangi, atau daun selada.

Nah, buat kamu yang sedang mencari resep nasi yang ditumis bersama dengan bumbu sederhana, coba resep nasi goreng kampung dengan bumbu terasi, kencur, dan daun jeruk ini. Praktis, ekonomis, tapi rasanya lebih ‘mahal’ ketimbang menu serupa yang biasa kamu santap di restoran. Dengan racikan bumbu kuning yang dipadukan bersama cita rasa aromatik dari kombinasi terasi, kencur, dan daun jeruk, pasti bakal bikin kamu ketagihan. Apalagi ditambah sentuhan Royco Kaldu Ayam yang bikin sepiring nasi goreng kampung jadi semakin kaya rasa. Jadi punya menu andalan baru untuk sahur, kan?

Saatnya menyiapkan bahan dan bumbu resep nasi goreng kampung dengan bumbu kencur dan daun jeruk. Jangan lupa sertakan pelengkapnya, ya! Coba juga variasi ide sahur praktis lainnya seperti nasi goreng rawon, nasi goreng sayuran, dan nasi goreng Hong Kong. Untuk inspirasi enak lainnya, intip juga akun Instagram Masak Apa Hari Ini dan temukan ide-ide seru lainnya.