Cara Membuat Telur Dadar Kaya Gizi Untuk Menu MPASI

Masak telur dadar sebagai menu praktis dan cepat untuk keluarga? Ibu-ibu pasti relate banget, nih. Nah, supaya nggak membosankan, coba upgrade telur dadar dengan menambahkan bahan-bahan lainnya. Selain gizinya bertambah, rasanya juga pasti akan lebih enak. Bonusnya, menu ini juga bisa disajikan sebagai Makanan Pendamping ASI (MPASI) untuk si Kecil, lho. Tertarik? Sebelum cari tahu lebih lanjut mengenai cara membuat telur dadar yang kaya gizi, simak dulu beberapa keunggulan yang ditawarkan makanan ini untuk si Kecil!

Keunggulan Telur Untuk Si Kecil

Sebagai salah satu makanan tinggi protein, telur merupakan bahan unggulan dalam berbagai resep MPASI. Ini dikarenakan kandungan protein pada telur yang berperan penting dalam pembentukan setiap sel dan jaringan penyusun tubuh manusia, seperti otot, otak, peredaran darah, tulang, dan masih banyak lagi. Apalagi untuk si Kecil yang sedang dalam masa pertumbuhan, ‘kan?

Di dalam telur juga terkandung kolin, yaitu zat mirip vitamin B yang penting dalam perkembangan otak si Kecil, terutama dalam proses memorizing. Andalan banget, deh, untuk para ibu yang ingin anaknya cerdas. Tak kalah penting, telur juga bisa membantu menjaga sistem imun anak berkat kandungan asam amino, vitamin A, dan selenium di dalamnya.

Asam amino bertugas menjaga fungsi sel-sel kekebalan tubuh dalam menghasilkan antibodi. Sedangkan selenium berperan dalam mengurangi peradangan di dalam tubuh. Sementara vitamin A, tugasnya adalah memberi perlindungan pada tubuh dari infeksi bakteri dan virus berbahaya.

Cara Membuat Telur Dadar Lebih Sehat a la MAHI

Seperti yang sudah disebutkan di awal tadi, ada tambahan beberapa bahan yang dapat menjadikan olahan telur dadar lebih bergizi. Masak Apa Hari Ini menambahkan susu, keju, dan brokoli. Bahan-bahan ini andalan banget, nih, untuk para ibu. Pertama, brokoli dapat menambah asupan vitamin dan serat untuk anak. Kemudian susu dan keju akan memberi tambahan asupan kalsium dan rasa gurih yang pasti disukai si Kecil.

Kalau tidak ada brokoli bagaimana? Sebenarnya bebas saja, kok. Kamu bisa menambahkan bahan-bahan seperti jamur, wortel, buncis, atau bahkan daging ayam cincang. Be creative!

Oh ya, setelah cara membuat telur dadar ini sudah kamu kuasai, masih banyak resep MPASI lainnya yang bisa dicoba. Misalnya resep pumpkin soup, sup merah, atau bahkan nasi goreng mentega ayam sayuran. Sekalian jangan lupa, cek juga ide-ide lainnya menarik dari akun Instagram Masak Apa Hari Ini. Selamat masak!