Buat pencinta tahu, yuk, coba resep tahu kecap pedas kuah kental ini! Bahan protein yang akrab sebagai menu sehari-hari ini biasanya hampir selalu ada di kulkas.
Jadi buat kamu yang sedang mencari resep olahan tahu kecap sederhana, resep ini bisa jadi pilihan mudah dan enak.
Tips Membuat Tahu Kecap Agar Kuahnya Kental
Untuk membuat oseng tahu kecap, kamu bisa menggunakan pilihan tahu putih, tahu kuning, atau tahu cina. Hindari memilih tahu yang mudah rapuh seperti tahu sutera atau tahu Jepang supaya tidak mudah hancur saat dimasak bersama kuah kecap.
Bukan cuma kental, syarat masak tahu kecap supaya enak adalah kuah kecap manisnya yang kental dan meresap. Supaya meresap, biarkan olahan tahu kecap dimasak di atas api kecil bersama bumbunya. Nah, supaya kuahnya kental, kamu bisa menambahkan larutan tepung maizena.
Untuk cita rasa kecap manis yang gurih dan kental, jangan lupa gunakan Bango Kecap Manis. Dibuat dari kedelai hitam mallika berkualitas. Bango Kecap Manis bikin masakan tradisional terasa otentik.
Untuk inspirasi masakan sehari-hari lainnya, coba juga resep olahan tahu sederhana dari Masak Apa Hari Ini (MAHI). Misalnya resep tahu telur goreng kecap, tahu walik ataupun tahu crispy. Lezatnya bakal bikin olahan tahu terasa istimewa.
Selamat mencoba resepnya, ya! Jangan lupa, cek juga Instagram Masak Apa Hari Ini dan dapatkan inspirasi menarik lainnya seputar dunia memasak. Jangan lupa juga untuk follow dan like, ya!
Bahan
Bahan tahu kecap pedas:
Bumbu tahu kecap pedas:
Cara membuat
Panaskan minyak, tumis semua bahan bumbu hingga harum.
Tuang air, Bango Kecap Manis, Royco Kaldu Ayam, dan garam. Masak hingga mendidih.
Masukkan tahu dan tomat kecilkan api. Masak hingga meresap, tambahkan larutan tepung maizena, aduk hingga mengental. Angkat. Sajikan.
Produk
