Resep Semur Medan, Satu Variasi Semur Baru yang Wajib Dicoba
Resep Semur Medan yang satu ini bakal memancing selera makanmu dan keluarga tercinta di rumah. Cara memasaknya pun mudah! Yuk, kita coba saja membuatnya hari ini!
Sudah pernah mencoba Semur Medan? Yuk, segera kita coba resepnya! (Foto: MAHI)
Menghadirkan Semur Medan di meja makan rumah adalah ide yang cemerlang untuk akhir pekan ini. Pastikan keluarga tercinta untuk menikmati resep istimewa yang satu ini. Serunya lagi, membuatnya juga ternyata begitu mudah. Sudah siap, teman-teman?
Siapkan terlebih dahulu daging sapi sengkel dan goreng sejenak. Selanjutnya tumis bawang merah dan tambahkan tomat yang telah diparut. Setelahnya masukkan daging, cengkih dan kayu manis. Selebihnya, bumbui dengan Bango Kecap Manis, garam, dan lada. Tuangkan santan sedikit demi sedikit dan masak hingga daging terbalut kuah sepenuhnya dan matang.
Berikut resep-resep semur lainnya yang mesti kamu coba di lain kesempatan – Semur Buntut Sapi Santan, Semur Iga Madu, ataupun Semur Ayam Bakar. Menyenangkan!
Bahan-bahan
Bahan
-
500 g daging sapi sengkel, potong-potong
-
5 butir bawang merah, iris tipis
-
2 buah tomat ukuran kecil, parut
-
5 butir cengkih, memarkan
-
3 cm kayu manis
-
6 sdm Bango Kecap Manis
-
¾ sdt garam
-
¼ sdt merica putih bubuk
-
¾ sdt pala bubuk
-
1 L santan kental
-
2 sdm minyak, untuk menumis
Bumbu halus
-
5 buah cabai keriting merah
-
4 butir kemiri, sangrai
-
2 cm jahe
-
4 siung bawang putih
Cara membuat
Resep ini pernah dimuat di: https://www.bango.co.id/resep/detail/113/semur-medan