Sudah pernah cobain resep ayam goreng bawang putih yang viral akhir-akhir ini? Bahan-bahannya sangat mudah dan sederhana! Kamu hanya perlu menyiapkan daging ayam, bawang putih, tepung maizena, ketumbar bubuk, dan Royco Saus Tiram yang bikin ayam goreng makin sedap.
Supaya ayam goreng baput (bawang putih) enak, pastikan kamu marinasi daging ayam selama minimal 1 jam atau bahkan lebih agar lebih meresap. Selama proses menggoreng, gunakan api sedang untuk membuat daging ayam matang merata. Beberapa saat sebelum diangkat, masak daging ayam di atas api besar agar teksturnya jadi garing dengan warna cokelat keemasan.
Sudah siap bikin ayam goreng bawang putih buat lauk atau camilan? Coba juga resep capcay bakso, nasi goreng, atau udang saus tiram yang pas disajikan bersama ayam goreng bawang putih. Jangan lupa sajikan bersama cocolan Jawara Saus Sambal yang bikin nagih.
Ingin coba buat resep viral lainnya? Follow akun Instagram Masak Apa Hari Ini untuk ide resep yang nggak kalah menarik!
Bahan
Pelengkap
Cara membuat
Lumuri daging ayam dengan bawang putih halus, Royco Saus Tiram, ketumbar, garam, dan merica.
Aduk rata sambil sedikit diremas. Tambahkan tepung maizena, aduk rata.
Diamkan dalam kulkas selama 1 jam atau lebih agar bumbu meresap. Sisihkan.
Panaskan minyak, goreng daging ayam beserta bawang putih.
Saat bawang putih sudah berubah warna, keluarkan bawang putih menggunakan saringan minyak. Sisihkan.
Teruskan menggoreng daging ayam hingga hampir matang. Sesaat sebelum diangkat, besarkan api dan masak sebentar hingga kecokelatan dan garing. Angkat dan tiriskan.
Letakkan potongan ayam goreng beserta bawang putihnya di atas piring saji. Sajikan bersama Jawara Saus Sambal Hot.
Produk
