Resep Tahu Walik Isi Ayam Sayuran, Camilan Renyah Khas Banyuwangi

Camilan tahu walik crispy atau tahu terbalik dari Banyuwangi ini memang bikin penasaran. Hidangan tahu isi ini diolah dengan gaya berbeda demi mendapat tekstur permukaan yang garing. Buat kamu yang mau mencoba sendiri resep tahu walik aci, caranya mudah, kok. Tahu berkulit dipotong kemudian dikeluarkan isinya dan dibalik, sehingga bagian kulitnya justru berada di dalam. Kemudian, tahu diisi dengan adonan berbahan tepung kanji atau tepung sagu.

Nah, kamu juga bisa memodifikasinya menjadi resep tahu walik ayam, di mana adonan tepung dicampur dengan daging ayam, daging sapi, atau ikan tenggiri. Pilih saja mana isian favoritmu. Kali ini, Masak Apa Hari Ini akan memberi inspirasi resep tahu walik crispy dengan isian daging ayam giling dan sayuran seperti bayam dan wortel. Sangat cocok disajikan hangat dan disantap sebagai camilan sore atau #takjil! Gorengan tahu isi seperti juga populer di daerah lain seperti Semarang, Bandung (tahu tiwalik), dan Jakarta.

Khusus buat kamu pencinta gorengan tahu isi, bisa juga cobain variasi lain seperti tahu bakso khas Semarang, tahu isi sayuran asam manis, dan tahu Sumedang isi sayuran. Yang jelas semuanya pas untuk momen ngemil kamu di sore hari ataupun sebagai menu takjil andalan saat Ramadan.

Kalau kamu ingin membuat tahu kulit sendiri juga bisa, lho. Caranya, goreng tahu dalam minyak panas yang banyak, lalu goreng hingga berkulit. Kamu pun siap mengolahnya untuk membuat resep tahu walik renyah. Cobain juga resep lainnya kapan-kapan, ya! Jangan lupa juga untuk follow, like, dan jika ada pertanyaan atau ingin request resep, kamu bisa langsung bertanya di kolom komentar akun Instagram Masak Apa Hari Ini.