Supaya irit tapi tetap bisa sahur enak di Ramadan 2024 ini, coba resep semur telor ceplok ini, yuk! Telur ayam merupakan salah satu pilihan sumber protein yang bikin kenyang tahan lama. Jadi cocok banget buat kamu yang ingin cari menu irit untuk sahur.
Lauk yang awet seringkali dijadikan sebagai pilihan untuk hidangan bulan puasa. Alasannya, masakan ini bisa dihangatkan kembali dan cita rasanya tidak berubah. Semur merupakan salah satu hidangan yang kerap jadi andalan saat bulan Ramadan.
Resep semur telor ceplok ini bisa kamu akali supaya tetap sedap disajikan untuk sahur keesokan harinya. Racik bumbu semur dan masak hingga matang sehari sebelumnya. Lalu simpan dalam kulkas.
Menjelang sahur kamu cukup membuat telor ceplok, lalu hangatkan kuah semur. Masukkan telur mata sapi ini, dan masak di atas api kecil hingga bumbu semur meresap.
Untuk rahasia semur lezat, jangan lupa selalu gunakan Bango Kecap Manis. Racikan kecap manis dari kedelai hitam berkualitas, bikin cita rasa masakan tradisional lezat maksimal.
Bukan cuma untuk lauk telur, kamu juga bisa memasak bumbu serupa untuk hidangan semur ayam, semur daging kambing, atau semur daging sapi. Variasikan juga dengan tambahan tahu goreng atau potongan kentang.
Untuk ide resep yang cocok untuk Ramadan dan Idul Fitri 2024, simak juga akun Instagram Masak Apa Hari Ini. Jangan lupa follow dan like ya!
Bahan
Bahan dan bumbu semur telor:
Bumbu halus:
Cara membuat
Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama daun salam dan pala bubuk hingga harum.
Tuang air, masak hingga mendidih.
Masukkan Bango Kecap Manis dan Royco Kaldu Ayam, aduk rata. Masak hingga meresap.
Masukkan telur mata sapi. Kecilkan api, masak hingga meresap. Angkat dan sajikan.
Produk
