Resep Semur Ayam Rumahan, Enak dan Sederhana - MAHI
Semur ayam tengah dinikmati dan tersaji di dalam mangkuk.

Resep Semur Ayam, Makanan Rumahan Enak dan Sederhana

Masakan legendaris yang tak pernah bosan kita dibuatnya adalah yang resep semur ayam rumahan. Coba olah resepnya, yuk!
Theme\Helpers\ImageObject Object
(
    [id] => 22612
    [filename] => semur-ayam-2.jpg
    [url] => https://www.masakapahariini.com/wp-content/uploads/2020/03/semur-ayam-2.jpg
    [width] => 1920
    [height] => 1080
    [alt] => Semur ayam tengah dinikmati dan tersaji di dalam mangkuk.
    [type] => jpeg
    [sizes] => Array
        (
            [thumbnail] => Theme\Helpers\ImageSizeObject Object
                (
                    [url] => https://www.masakapahariini.com/wp-content/uploads/2020/03/semur-ayam-2-150x150.jpg
                    [width] => 150
                    [height] => 150
                )

            [medium] => Theme\Helpers\ImageSizeObject Object
                (
                    [url] => https://www.masakapahariini.com/wp-content/uploads/2020/03/semur-ayam-2-300x169.jpg
                    [width] => 300
                    [height] => 169
                )

            [medium_large] => Theme\Helpers\ImageSizeObject Object
                (
                    [url] => https://www.masakapahariini.com/wp-content/uploads/2020/03/semur-ayam-2-768x432.jpg
                    [width] => 768
                    [height] => 432
                )

            [large] => Theme\Helpers\ImageSizeObject Object
                (
                    [url] => https://www.masakapahariini.com/wp-content/uploads/2020/03/semur-ayam-2-1024x576.jpg
                    [width] => 1024
                    [height] => 576
                )

            [post_featured] => Theme\Helpers\ImageSizeObject Object
                (
                    [url] => https://www.masakapahariini.com/wp-content/uploads/2020/03/semur-ayam-2-780x440.jpg
                    [width] => 780
                    [height] => 440
                    [alt] => Semur ayam tengah dinikmati dan tersaji di dalam mangkuk.
                )

            [recipe_steps_mobile] => Theme\Helpers\ImageSizeObject Object
                (
                    [url] => https://www.masakapahariini.com/wp-content/uploads/2020/03/semur-ayam-2-510x306.jpg
                    [width] => 510
                    [height] => 306
                )

            [recipe_steps_desktop] => Theme\Helpers\ImageSizeObject Object
                (
                    [url] => https://www.masakapahariini.com/wp-content/uploads/2020/03/semur-ayam-2-250x150.jpg
                    [width] => 250
                    [height] => 150
                )

            [recipe_steps_zoomed] => Theme\Helpers\ImageSizeObject Object
                (
                    [url] => https://www.masakapahariini.com/wp-content/uploads/2020/03/semur-ayam-2-1200x720.jpg
                    [width] => 1200
                    [height] => 720
                )

            [category_sidebar_desktop] => Theme\Helpers\ImageSizeObject Object
                (
                    [url] => https://www.masakapahariini.com/wp-content/uploads/2020/03/semur-ayam-2-300x70.jpg
                    [width] => 300
                    [height] => 70
                )

            [category_featured_desktop] => Theme\Helpers\ImageSizeObject Object
                (
                    [url] => https://www.masakapahariini.com/wp-content/uploads/2020/03/semur-ayam-2-1920x250.jpg
                    [width] => 1920
                    [height] => 250
                )

            [category_featured_mobile] => Theme\Helpers\ImageSizeObject Object
                (
                    [url] => https://www.masakapahariini.com/wp-content/uploads/2020/03/semur-ayam-2-780x600.jpg
                    [width] => 780
                    [height] => 600
                )

            [category_featured_desktop_home] => Theme\Helpers\ImageSizeObject Object
                (
                    [url] => https://www.masakapahariini.com/wp-content/uploads/2020/03/semur-ayam-2-370x200.jpg
                    [width] => 370
                    [height] => 200
                )

            [post_sidebar_desktop] => Theme\Helpers\ImageSizeObject Object
                (
                    [url] => https://www.masakapahariini.com/wp-content/uploads/2020/03/semur-ayam-2-115x85.jpg
                    [width] => 115
                    [height] => 85
                )

            [post_medium_desktop] => Theme\Helpers\ImageSizeObject Object
                (
                    [url] => https://www.masakapahariini.com/wp-content/uploads/2020/03/semur-ayam-2-400x240.jpg
                    [width] => 400
                    [height] => 240
                )

            [post_results_mobile] => Theme\Helpers\ImageSizeObject Object
                (
                    [url] => https://www.masakapahariini.com/wp-content/uploads/2020/03/semur-ayam-2-185x200.jpg
                    [width] => 185
                    [height] => 200
                )

            [featured_post_mobile] => Theme\Helpers\ImageSizeObject Object
                (
                    [url] => https://www.masakapahariini.com/wp-content/uploads/2020/03/semur-ayam-2-500x300.jpg
                    [width] => 500
                    [height] => 300
                    [alt] => Semur ayam tengah dinikmati dan tersaji di dalam mangkuk.
                )

            [featured_post_desktop] => Theme\Helpers\ImageSizeObject Object
                (
                    [url] => https://www.masakapahariini.com/wp-content/uploads/2020/03/semur-ayam-2-1000x350.jpg
                    [width] => 1000
                    [height] => 350
                )

            [product_large_thumb] => Theme\Helpers\ImageSizeObject Object
                (
                    [url] => https://www.masakapahariini.com/wp-content/uploads/2020/03/semur-ayam-2-300x300.jpg
                    [width] => 300
                    [height] => 300
                )

            [product_medium_thumb] => Theme\Helpers\ImageSizeObject Object
                (
                    [url] => https://www.masakapahariini.com/wp-content/uploads/2020/03/semur-ayam-2-150x150.jpg
                    [width] => 150
                    [height] => 150
                )

            [product_small_thumb] => Theme\Helpers\ImageSizeObject Object
                (
                    [url] => https://www.masakapahariini.com/wp-content/uploads/2020/03/semur-ayam-2-100x100.jpg
                    [width] => 100
                    [height] => 100
                )

        )

)
Semur ayam tengah dinikmati dan tersaji di dalam mangkuk.
Dilla | Feb 24, 2023

Kalau ada satu resep semur yang jadi favoritnya orang Indonesia, maka itu adalah resep semur ayam kecap sederhana. Protein yang mudah didapatkan dan harganya terjangkau ini memang bisa diolah menjadi apapun. Namun, semua pasti setuju kalau ayam pasti paling nikmat dijadikan sebagai semur. Ya, setidaknya bersaing ketat dengan ayam goreng, bukan?

Bicara soal semur ayam sebetulnya tidak harus menunggu datangnya makan sahur atau buka puasa saat Ramadan ataupun Lebaran. Resep mudah yang satu ini cocok untuk dihidangkan kapan saja. Dari sarapan hingga makan malam, tak ada yang bisa menghalangi orang Indonesia untuk menikmati yang namanya semur. Jadi untuk sendiri maupun untuk keluarga, semur ayam saja rasanya sudah nikmat meskipun bersandingkan nasi putih saja. Tapi kalau bisa, sajikan juga resep masakan lainnya dari Masak Apa Hari Ini, ya!

Dengan berbekal bahan-bahan setiap hari dan ayam segar, kamu sudah bisa memulai memasak resep ayam semur rumahan ini. Selamat bertualang di dapur!

Bahan

4
Porsi

Bahan

600
g daging ayam tanpa kulit, potong 6 bagian
2
cm jahe, memarkan
1
batang serai, memarkan
2
lembar daun salam
700
ml air
1
sdt gula merah
¼
butir pala, parut
½
sdt merica putih bubuk
6
butir telur ayam, rebus hingga matang
2
sdm bawang merah goreng
3
sdm minyak

Bumbu halus

6
siung bawang putih
5
butir bawang merah

Cara membuat

Menggoreng ayam untuk kemudian dipadukan menjadi semur ayam.
1

Panaskan minyak, goreng ayam hingga permukaannya kecokelatan. Angkat, sisihkan.

Bumbu halus, bawang putih, serai ditumis di atas wajan menggunakan sedikit minyak.
2

Panaskan minyak untuk menumis, masukkan bumbu halus, jahe, serai, dan daun salam. Tumis hingga matang dan harum.

Menuangkan air ke dalam wajan untuk memasak semur ayam.
3

Masukkan daging ayam dan telur, aduk rata. Tambahkan air, Bango Kecap Manis, Royco Kaldu Ayam, gula merah, pala, dan merica. Masak hingga mendidih.

Semur ayam tengah dinikmati dan tersaji di dalam mangkuk.
4

Kecilkan api, masak hingga kuah mengental. Angkat dan sajikan dengan taburan bawang merah goreng.

Jelas tidak sulit membuatnya, bukan? Jadikan resep semur ayam sebagai dasar untuk mencoba beragam resep semur lainnya dari Masak Apa Hari Ini!

Bahan-bahan

Sachet 28ml
Sachet 28ml
Kemasan Isi Ulang 60ml
Kemasan Isi Ulang 60ml
Botol Plastik 135ml
Botol Plastik 135ml
Botol Plastik 135ml (2 pack)
Botol Plastik 135ml (2 pack)
Kemasan Isi Ulang 220ml
Kemasan Isi Ulang 220ml
Botol Plastik 275ml
Botol Plastik 275ml
Kemasan Isi Ulang 550ml
Kemasan Isi Ulang 550ml
Botol Gelas 620ml
Botol Gelas 620ml
Kemasan 8 gr
Kemasan 8 gr
Kemasan 100 gr
Kemasan 100 gr
Kemasan 230 gr
Kemasan 230 gr