Makan nasi, lauk, dan lalapan saat berbuka puasa bakalan kurang rasanya tanpa kehadiran resep sambal pedas yang bikin nagih ini. Semua pasti setuju kalau sambal adalah senjata pamungkas yang menjadikan nafsu makan membuncah-buncah dan porsi demi porsi bertambah terus. Jadi, sekarang adalah waktunya kamu untuk membuat resep sambal tomat segar khas Masak Apa Hari Ini, ya!
Sambal tomat merupakan salah satu sambal populer yang bersaing ketat dengan sambal bawang atau sambal dadak. Cita rasa manis dan tekstur juicy dari tomat berpadu baik dengan cabai merah dan rawit, sehingga menjadikan pengalaman makan lebih menyenangkan.
Lalu, apa saja resep-resep yang cocok berpadu dengannya? Well, pada dasarnya resep sambal tomat bisa disajikan dengan apa saja, dari ayam goreng, daging, hingga seafood. Contoh yang bisa kamu langsung praktikkan adalah resep iga penyet atau resep pecel lele warungan. Penasaran? Langsung saja siapkan untuk buka puasa hari ini, yuk!
Terakhir, untuk yang ingin berdonasi di bulan suci ini, kamu bisa berkontribusi resep melalui program Berkah Rasa!
Bahan
Cara membuat
Haluskan semua cabai, bawang, dan serai menggunakan ulekan atau blender.
Panaskan minyak, tumis campuran cabai yang telah dihaluskan bersama tomat.
Masak di atas api sedang hingga sambal hampir matang.
Tambahkan Royco Kaldu Jamur, garam, dan gula pasir. Aduk rata, angkat. Sajikan.
Produk
