Sambal bawang disajikan dalam cobek di atas talenan.

Resep Sambal Bawang Enak dan Simpel, Bikin Maksi Makin Mantap

Makan siang tidak lengkap tanpa sambal enak yang pedasnya nampol di lidah. Berikut ini resep sambal bawang merah yang wajib coba!
Sambal bawang disajikan dalam cobek di atas talenan.
Valentina Limbong | Agu 10, 2020

Sedang kehabisan ide menu pelengkap untuk makan siang? Coba bikin resep sambal bawang enak dan mudah ini, yuk! Cocok banget dijadikan sebagai hidangan pelengkap andalan kamu di rumah. Apalagi kalau ditambah dengan cocolan Bango Kecap Manis dan kerupuk bawang. Mantap!

Yang juga bikin sedap dari resep sambal enak ini adalah kehadiran Royco Kaldu Jamur. Cocok banget buat kamu yang sedang memulai gaya hidup vegetarian. Beberapa tipe sambal bawang yang populer adalah sambal yang hanya menggunakan bawang putih atau sambal yang menggunakan keduanya dengan perbandingan bawang merah lebih banyak ketimbang bawang putih. Umumnya tipe sambal ini tidak menggunakan tomat demi mendapat cita rasa pedas yang maksimal. Apalagi resep sambal bawang matang menjadikan daya simpannya lebih lama.

Yuk, sajikan olahan resep sambal bawang simpel ini sebagai sajian untuk melengkapi nasi hangat, sayur, dan lauk minggu ini!

Bahan

4
Porsi

25
buah cabai rawit merah
1
sdt gula pasir
12
butir bawang merah
5
siung bawang putih
6
sdm minyak, untuk menumis

Hidangan pelengkap

ayam goreng
tempe dan tahu goreng
lalapan sayuran

Cara membuat

Mengulek cabai rawit merah.
1

Ulek kasar cabai rawit merah bersama Royco Kaldu Jamur dan gula pasir menggunakan cobek.

Mengulek bawang merah dan bawang putih di atas cabai merah.
2

Tambahkan bawang merah dan bawang putih, ulek kembali.

Menumis sambal bawang.
3

Panaskan minyak, tumis sambal hingga matang. Angkat.

Sambal bawang disajikan di atas talenan bersama produk Royco dan jeruk.
4

Sajikan bersama ayam goreng, tempe-tahu goreng, dan lalapan sayuran.

Sungguh sedap rasanya, bukan? Bawaannya pasti ingin tambah terus! Intip juga resep sambal enak lainnya di halaman resep Masak Apa Hari Ini.

Produk

Royco Kaldu Jamur
Royco Kaldu Jamur