Resep Kangkung Belacan Seafood - MAHI
Sepiring kangkung belacan siap dinikmati.

Resep Kangkung Belacan Seafood, Menu Pendamping Pesta Seafood Paling Ajib

Kangen makan seafood pinggir jalan? Setelah lauk siap, wajib hadirkan kangkung belacan, bukan? Siapkan dengan resep berikut ini, yuk!
Sepiring kangkung belacan siap dinikmati.
Rian Farisa | Mei 15, 2021

Mau makan malam sederhana hingga makan malam seafood istimewa, rasanya kurang tanpa kehadiran masakan pendamping yang dinamakan kangkung belacan. Inilah hidangan yang menyatukan segala kelezatan di atas meja makan dan rasanya sungguh luar biasa. Tak hanya itu, cara memasaknya pun mudah!

Bayangkan makan malam seafood a la kedai pinggir jalan atau restoran malam hari. Ada ikan asam manis, udang goreng mentega, hingga kepiting saus padang. Semuanya tak akan lengkap tanpa kehadiran kangkung belacan dan nasi putih tambah. Sudah bergenerasi-generasi kehadiran hidangan seafood seperti ini hadir di Indonesia dan kesemua ini wajib saling mengisi satu sama lain.

Jadi buat kamu yang tengah mempersiapkan makan malam seafood ataupun makanan rumahan yang enak, pastikan untuk membuat pendamping yang satu ini. Bahan-bahannya mudah, cara memasaknya simpel dan cepat, tak ada alasan untuk tidak memasak hari ini. Selamat menikmati!

Bahan

4
Porsi
500
g kangkung, siangi
150
g udang, kupas
150
g cumi, iris melintang
50
ml air
3
sdm minyak, untuk menumis

Bumbu, tumbuk kasar

6
butir bawang merah
3
siung bawang putih
6
buah cabai merah keriting
3
buah cabai rawit merah

Cara membuat

1

Panaskan minyak, tumis bumbu hingga harum. Masukkan udang dan cumi, aduk. Masak hingga setengah matang.

2

Masukkan Royco Bumbu Siap Pakai Ayam Goreng Belacan dan kangkung, aduk rata. Tambahkan air.

3

Masak hingga kangkung matang.

4

Angkat. Sajikan.

Selamat masak!

Bahan-bahan

Royco Bumbu Siap Pakai Ayam Goreng Belacan
Royco Bumbu Siap Pakai Ayam Goreng Belacan