Resep Cireng Bumbu Rujak Kecombrang, Snack yang Bikin Nagih

Selalu ada saja alasan untuk menyiapkan camilan di rumah, apalagi saat sore hari menjelang. Rehat sore sembari ngopi bareng keluarga rasanya kurang tanpa kehadiran gorengan yang lezat. Satu lagi kreasi dari Masak Apa Hari Ini yang kudu banget kamu coba. Namanya adalah resep cireng bumbu rujak dan ada satu rahasia yang bakal bikin kamu penasaran. Cari tahu di sini, yuk! 

Tips Mudah Membuat Resep Cireng Bumbu Rujak 

Setelah mencoba kreasi cireng lainnya dari Masak Apa Hari Ini yang menggunakan cocolan bumbu pedas manis ataupun diisikan bumbu kacang, maka inilah twist berikutnya yang patut dicoba! Resep cireng bumbu rujak dengan tambahan bahan yang sekarang tidak lagi jadi rahasia, yaitu kecombrang yang unik dan aromatik. Wah, bakalan jadi pengalaman ngemil baru yang exciting banget, deh! 

So, apa saja yang perlu diperhatikan agar hasil gorengan cireng kamu paripurna? Cireng yang renyah di luar dan kenyal lembut di dalam. Dicocol bumbu rujak, yang ada bakalan tak terasa satu piring penuh habis. Heits, jangan cepat-cepat menghabiskan, ya. Ingat untuk bagi-bagi juga dengan keluarga di rumah ataupun teman-teman nongkrong kamu. 

Bagaimana soal membuatnya? Untuk cireng, selalu, selalu, dan selalu gunakan air panas saat membuat adonannya. Masak air bersama bawang putih, ketumbar, dan bumbu lainnya, lalu baru olah bersama tepung terigu dan tapioka. Setelah diuleni, hasil adonan akan menjadi empuk dan kenyal seperti yang sudah bisa diduga!  

Selanjutnya mudah-mudah saja. Bentuk menjadi pipih seperti layaknya bentuk cireng semestinya dan goreng. Ingat, jangan goreng pada saat minyak sudah terlalu panas karena akan meledak dan membahayakan kamu di dapur. Gunakan minyak yang masih dingin, atau minyak sudah mulai panas agar aman dan cireng terjaga bentuknya. 

Makin tidak sabar untuk membuatnya, nih. Langsung saja belanja bahan-bahannya dan bergegas ke dapur! Sempatkan juga mampir ke akun Instagram Masak Apa Hari Ini dan temukan inspirasi seru lainnya. Kamu bisa tinggalkan komen atau pesan kalau ingin tim MAHI untuk membuatkan resep untukmu. Jangan lupa, sekalian follow dan like akun MAHI juga, ya!