Resep ayam saus mentega MAHI FI 780x440 1

Resep Ayam Goreng Mentega Khas Restoran Chinese Food

Cobain resep ayam goreng mentega spesial a la restoran Cina ini, yuk! Bumbunya sederhana dan bikinnya gampang. Cocok buat kamu yang masih pemula.
Resep ayam saus mentega MAHI FI 780x440 1
Wina | Sep 04, 2023

Mau tahu resep ayam goreng mentega Chinese food yang biasa kamu pesan? Menu yang juga populer dengan sebutan ayam kecap mentega ini gampang banget bikinnya. Bahkan cocok untuk pemasak pemula.

Supaya gampang membuat untuk mempraktikkan cara membuat ayam goreng mentega ini, siapkan terlebih dulu semua bahan-bahannya. Karena proses membuat ayam masak saus mentega ini serba cepat jadi semua bahan wajib sudah disiapkan sesuai petunjuk resep sebelum memulai proses memasak.

Selain menggunakan dada ayam, kamu juga bisa menggunakan potongan fillet paha ayam atau setengah ekor ayam yang dipotong 8-10 bagian. Jangan lupa bila menggunakan daging ayam fillet, hindari menggoreng daging ayam terlalu lama supaya tekstur daging tidak keras.

Yuk, coba resep ayam goreng mentega restoran Chinese food ini! Untuk ide masakan a la restoran Cina lainnya coba juga resep bakmi goreng, fuyunghai, kwetiau goreng, atau capcay. Jika ada pertanyaan atau ingin request resep, kamu bisa langsung bertanya di kolom komentar akun Instagram Masak Apa Hari Iniya!

 

 

 

 

Bahan

2
Porsi

Bahan utama

300
g dada ayam, potong 6 bagian
1
siung bawang putih
1
buah jeruk nipis
1
sdt garam
Minyak, untuk menggoreng

Bahan saus mentega

3
sdm mentega atau margarin
1
buah bawang bombay, iris
1
sdm kecap Inggris
1
sdt kecap asin
¼
sdt lada putih bubuk

Cara membuat

resep ayam saus mentega
1

Dalam mangkuk, lumuri ayam dengan air perasan jeruk nipis. Lalu, tambahkan bawang putih dan garam. Aduk hingga  rata dan diamkan selama 10 menit.

resep ayam saus mentega
2

Panaskan minyak dengan api sedang. Goreng ayam sampai matang dan berwarna kecokelatan, lalu angkat dan tiriskan.

resep ayam saus mentega
3

Selanjutnya, tumis bawang bombay dengan sedikit minyak hingga harum dan sedikit layu.

resep ayam saus mentega
4

Tambahkan mentega, Bango Manis Bango, kecap Inggris, kecap asin, dan lada putih bubuk. Aduk hingga tercampur rata.

resep ayam saus mentega
5

Masukkan ayam yang sudah digoreng ke dalam wajan yang berisi saus mentega, lalu aduk rata dan masak hingga bumbu meresap.

resep ayam saus mentega
6

Ayam saus mentega siap untuk disajikan. Tambahkan lagi Bango Kecap Manis sesuai selera.

Untuk cita rasa kecap yang sedap, gunakan Bango Kecap Manis untuk resep ayam goreng mentega.

Produk

Sachet 28ml
Sachet 28ml
Kemasan Isi Ulang 60ml
Kemasan Isi Ulang 60ml
Botol Plastik 135ml
Botol Plastik 135ml
Botol Plastik 135ml (2 pack)
Botol Plastik 135ml (2 pack)
Kemasan Isi Ulang 220ml
Kemasan Isi Ulang 220ml
Botol Plastik 275ml
Botol Plastik 275ml
Kemasan Isi Ulang 550ml
Kemasan Isi Ulang 550ml
Botol Gelas 620ml
Botol Gelas 620ml