Resep Ayam Kecap Spesial, Enak dan Mudah - MAHI

Resep Ayam Kecap Spesial, Begitu Mudah Begitu Nikmat

Simpan ke bagian favorit

Jadikan resep ayam kecap spesial ini sebagai solusi cepat dan lezat untuk segala suasana. Yuk, simak cara membuatnya yang mudah ini!

40mnt
2 Porsi
Mudah
Rian Farisa|Agustus 5, 2022

Bisa jadi kamu kecewa ketika pulang ke rumah di akhir hari dan menemukan bahwa hari ini tidak ada yang menyiapkan makanan di rumah. Tapi untuk yang hobi masak, waktu dan tenaga yang tersisa setelah seharian beraktivitas tetap diluangkan untuk memasak. Kalaupun untuk resep-resep yang mudah seperti tumis tempe kecap atau sosis goreng asam manis, mengapa tidak? Kalau kamu ingin mencoba yang baru dan bahan-bahannya tersedia di kulkas, maka waktunya untuk mencoba resep ayam kecap yang mudah dan lezat berikut ini!

Cerita Resep Ayam Kecap

Sore hari biasanya memang waktu yang tanggung. Lapar tapi malas ngemil, menunggu waktunya makan malam tapi nanti pulangnya malah larut. Apalagi hidup di Jakarta yang berkutat dengan kemacetan dan waktu tempuh pulang ke rumah yang otomatis lebih lama. Kalau kamu lagi niat masak, ada baiknya kamu coba telepon ke rumah dulu. Kalau misalnya sedang tidak masak atau bahan kurang, lebih baik mampir dulu ke supermarket untuk belanja sedikit bahan makanan sebelum pulang.

Resep ayam kecap spesial yang satu ini istimewa karena menggunakan bisa menggunakan mentega atau margarin sehingga rasanya lebih gurih. Setelah ayam digoreng terlebih dahulu, siapkan bumbu ayam kecap sederhana ini berupa campuran saus berupa mentega, bawang, cabai, tomat, dan Bango Kecap Manis. Begitu semuanya siap, cukup aduk semua dan tambahkan sedikit air agar tidak cepat gosong. Pastikan semua bumbu bercampur baik dengan ayam gorengnya. Setelah matang dan meresap, tinggal angkat dan sajikan di piring! Mudah, kan, cara masak ayam kecap ini?

Ragam Resep Ayam Lainnya Wajib Coba

Kalau kamu penasaran ingin mencoba resep-resep lainnya, ternyata masih banyak masakan berbahan dasar ayam lainnya dari Masak Apa Hari Ini. Berikut adalah beberapa di antaranya!

1. Ayam tuturuga

Sajian khas Manado ini terkenal karena rasanya yang gurih pedas. Tidak hanya tersaji untuk hari raya, ayam tuturuga juga nikmat disiapkan kapan saja. Padukan dengan resep-resep khas Manado lainnya yang sudah ada di Masak Apa Hari Ini. Ayo, inilah saatnya kamu memperkaya koleksi resep masakmu dan mengenalkan diri dengan beragam hidangan dari Indonesia bagian timur!

Inilah resep lengkap ayam tuturuga.

2. Ayam lada hitam

Resep yang satu ini menggunakan bumbu lada hitam khas Peranakan, sehingga jadikan makan malammu semakin meriah dengan cita rasa yang sangat akrab di lidah! Padukan dengan menu-menu khas Chinese food lainnya seperti ayam kuluyuk, cah kangkung, dan masih banyak lagi!

Simak resep ayam lada hitam.

3. Ayam kalasan sambal jeruk

Resep yang satu ini unik karena tidak menggunakan kremesan seperti layaknya ayam kalasan lainnya. Masak ayam dengan bumbunya hingga meresap lalu kemudian panggang. Sajikan dengan sambal jeruk limau yang khas dan menyegarkan. Untuk resep lengkapnya, kamu bisa cek di sini!

Wah, ternyata tak hanya soal cara membuat ayam kecap, karena masih banyak resep lainnya lagi. Untuk hari ini, yuk, start dulu dengan resep ayam kecap Bango ini dan jangan ketinggalan juga untuk cek Instagram Masak Apa Hari Ini dan dapatkan inspirasi menarik lainnya seputar dunia memasak. Jangan lupa juga untuk follow dan like, ya!

Bahan-bahan

  • 800 g ayam, potong 8 bagian, lumuri dengan air jeruk nipis, goreng setengah matang
  • 1 buah bawang bombay, potong dadu
  • 3 siung bawang putih, memarkan
  • 2 buah cabai merah, buang bijinya, iris tipis
  • 1 buah tomat, potong bentuk wedges
  • 1 sdt garam
  • ½ sdt merica putih bubuk
  • 2 sdm margarin
  • 150 ml air

Cara membuat

Menumis bahan-bahan resep ayam kecap.
1

Panaskan margarin di atas wajan. Tumis bawang bombay, bawang putih, dan cabai hingga harum.

Menambahkan tomat ke dalam tumisan bahan ayam kecap.
2

Masukkan tomat, Bango Kecap Manis, garam, Royco Kaldu Ayamdan merica. Aduk rata.

Memasak ayam kecap dalam wajan.
3

Masukkan ayam yang telah digoreng dan air. Masak hingga bumbu meresap. Angkat.

Resep ayam kecap selesai dimasak dan disajikan di atas meja makan.
4

Sajikan selagi hangat bersama nasi dan sayuran.

MAHI-sekarang ada di Instagram-@MasakApaHariIni_ID

Artikel tersimpan di bagian favorit.
Artikel dibuang dari bagian favorit.