Resep Semur Ayam Kecap, Masakan Rumahan yang Wajib Kamu Kuasai

Simpan ke bagian favorit

Resep semur ayam kecap adalah satu menu wajib yang hampir harus selalu ada sehari-harinya di jutaan rumah tangga Indonesia. Yuk, jangan sampai ketinggalan untuk mencoba resepnya berikut ini!

1jam
4 Porsi
Mudah
Dilla|Januari 4, 2019

Resep Semur Ayam Kecap adalah pilihan nomor satu ketika sedang rindu-rindunya makanan rumahan dan diri kita siap untuk memasak. Apalagi ketika berada di perantauan, terlebih lagi zaman now berbagai bumbu dan rempah semakin mudah didapatkan. Ayam sebagai protein paling mudah didapat juga pastinya cocok dimasak dalam bentuk semur. Intinya, tidak ada alasan lagi deh untuk tidak memasak!

Sebelumnya, aku juga sudah sempat berbagi banyak variasi semur di Masak Apa Hari Ini. Misalnya saja ada Semur Daging Betawi, Semur Tahu, hingga kiat-kiat seandainya kamu ingin mencoba memasak semur jengkol anti bau. Satu hidangan rumahan yang tentunya jarang ada di restoran ini selain Sayur Lodeh dan itu pula sebabnya wajib untuk kita supaya bisa menguasainya. Apalagi secara teknis, membuat semur itu tidaklah sulit kok, teman-teman!

Jadi yuk kita segera berbelanja kebutuhan untuk memasak hari ini dan menyiapkan yang istimewa untuk keluarga tercinta saat makan siang, malam, ataupun untuk sarapan di esok hari. Semoga sukses memasaknya ya!

Bahan-bahan

Kecap Bango Manis
Yang diperlukan:
Bango Kecap Manis
Beli online

Bahan

  • 800 g daging ayam tanpa kulit, potong 8 bagian
  • 1 L air
  • 5 butir cengkih
  • ½ sdt pala bubuk
  • 1 sdt garam
  • ¼ sdt merica putih bubuk
  • 1 buah tomat, potong-potong
  • 5 buah cabai rawit merah, iris
  • 1 sdm minyak, untuk menumis

Bumbu halus

  • 10 butir bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 3 butir kemiri

Cara membuat

Memasak daging ayam untuk resep semur ayam kecap.
1

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daging ayam, masak selama 5 menit hingga berubah warna.

Menambahkan bumbu untuk resep semur ayam kecap.
2

Tuang air, cengkih, dan pala. Masak hingga semua tercampur rata.

Menambahkan kecap untuk resep semur ayam kecap.
3

Masukkan Bango Kecap Manis, garam, merica, cabai, dan tomat. Masak hingga matang. Angkat. Sajikan.

Resep semur ayam kecap selesai dimasak dan tersaji.
4

Sajikan semur selagi hangat.

Jamuan makanan rumahan hari ini pasti semakin seru dengan kehadiran semur ayam kecap, bukan? Selamat menikmatinya bersama keluarga tercinta!

Artikel tersimpan di bagian favorit.
Artikel dibuang dari bagian favorit.