Resep Udang Vaname Cah Jamur, Tumisan Lezat Mudah - MAHI

Resep Udang Vaname Cah Jamur, Tumisan Lezat Mudah Cepat

Simpan ke bagian favorit

Udang vaname tersaji bersama jamur, hidangan simpel dan menggugah selera. Mudah dan cepat membuatnya, simak resepnya berikut ini!

30mnt
4 Porsi
Mudah
Rian Farisa|Maret 20, 2022

Sajian siang ataupun malam, pasti saja seru kalau ada kehadiran seafood tumisan udang. Kali ini, gunakan udang vaname dan tumis bersama saus tiram dan jamur. Lezat!

Untuk resep tumisan yang satu ini, kamu bisa padukan dengan segenap menu oseng-oseng lainnya yang mudah. Sebut saja misalnya tumis sawi hijau, tumis kerang, ataupun tumis cumi pedas. Serba menu tumisan bergaya kedai seafood malam hari ini pasti mengundang selera seluruh keluarga. Selain cepat dimasaknya, rasa lezatnya terjamin. Hanya berbekal tambahan nasi hangat saja sudah cukup, bukan?

Kalau masih butuh ide, masih ada banyak pilihan di bagian resep Masak Apa Hari Ini untuk kamu coba. Jangan lupa padukan berbagai macam protein dan sayuran yang menarik agar jamuan semakin seru!

Bahan-bahan

Bahan

  • 250 g udang vaname, kupas
  • 250 g jamur merang, potong 2
  • ½ sdt air jeruk nipis
  • ½ sdt garam
  • 5 siung bawang putih, memarkan
  • ½ buah bawang bombay, cincang
  • 3 cm jahe, memarkan
  • 1 sdm kecap ikan
  • 1 sdm saus tiram
  • ¼ sdt garam
  • 100 ml air
  • 1 sdt maizena
  • minyak

Cara membuat

1

Lumuri udang dengan air jeruk nipis dan garam, diamkan 10 menit.

2

Tumis bawang bombay, bawang putih, dan jahe hingga harum.

3

Masukkan jamur, Bango Kecap Manis, kecap ikan, saus tiram, serta garam. Aduk rata.

4

Tuang air, masak hingga matang. Kentalkan dengan larutan maizena. Aduk rata, angkat.

Jadikan resep tumisan udang ini sebagai menu favorit di bulan Ramadan juga, ya! Untuk inspirasi resep ataupun meal planner selama bulan puasa, jangan lupa untuk mampir ke laman khusus Ramadan dari Masak Apa Hari Ini!

Artikel tersimpan di bagian favorit.
Artikel dibuang dari bagian favorit.