Resep Ayam Suwir Kecap Pedas, Makanan Rumahan Lezat Anti Sisa
Theme\Helpers\ImageObject Object
(
[id] => 4381
[filename] => resep-ayam-suwir-MAHI-1.jpg
[url] => https://www.masakapahariini.com/wp-content/uploads/2018/08/resep-ayam-suwir-MAHI-1.jpg
[width] => 1920
[height] => 1080
[alt] => resep ayam suwir kecap pedas
[type] => jpeg
[sizes] => Array
(
[thumbnail] => Theme\Helpers\ImageSizeObject Object
(
[url] => https://www.masakapahariini.com/wp-content/uploads/2018/08/resep-ayam-suwir-MAHI-1-150x150.jpg
[width] => 150
[height] => 150
)
[medium] => Theme\Helpers\ImageSizeObject Object
(
[url] => https://www.masakapahariini.com/wp-content/uploads/2018/08/resep-ayam-suwir-MAHI-1-300x169.jpg
[width] => 300
[height] => 169
)
[medium_large] => Theme\Helpers\ImageSizeObject Object
(
[url] => https://www.masakapahariini.com/wp-content/uploads/2018/08/resep-ayam-suwir-MAHI-1-768x432.jpg
[width] => 768
[height] => 432
)
[large] => Theme\Helpers\ImageSizeObject Object
(
[url] => https://www.masakapahariini.com/wp-content/uploads/2018/08/resep-ayam-suwir-MAHI-1-1024x576.jpg
[width] => 1024
[height] => 576
)
[post_featured] => Theme\Helpers\ImageSizeObject Object
(
[url] => https://www.masakapahariini.com/wp-content/uploads/2018/08/resep-ayam-suwir-MAHI-1-780x440.jpg
[width] => 780
[height] => 440
[alt] => resep ayam suwir kecap pedas
)
[recipe_steps_mobile] => Theme\Helpers\ImageSizeObject Object
(
[url] => https://www.masakapahariini.com/wp-content/uploads/2018/08/resep-ayam-suwir-MAHI-1-510x306.jpg
[width] => 510
[height] => 306
)
[recipe_steps_desktop] => Theme\Helpers\ImageSizeObject Object
(
[url] => https://www.masakapahariini.com/wp-content/uploads/2018/08/resep-ayam-suwir-MAHI-1-250x150.jpg
[width] => 250
[height] => 150
)
[recipe_steps_zoomed] => Theme\Helpers\ImageSizeObject Object
(
[url] => https://www.masakapahariini.com/wp-content/uploads/2018/08/resep-ayam-suwir-MAHI-1-1200x720.jpg
[width] => 1200
[height] => 720
)
[category_sidebar_desktop] => Theme\Helpers\ImageSizeObject Object
(
[url] => https://www.masakapahariini.com/wp-content/uploads/2018/08/resep-ayam-suwir-MAHI-1-300x70.jpg
[width] => 300
[height] => 70
)
[category_featured_desktop] => Theme\Helpers\ImageSizeObject Object
(
[url] => https://www.masakapahariini.com/wp-content/uploads/2018/08/resep-ayam-suwir-MAHI-1-1920x250.jpg
[width] => 1920
[height] => 250
)
[category_featured_mobile] => Theme\Helpers\ImageSizeObject Object
(
[url] => https://www.masakapahariini.com/wp-content/uploads/2018/08/resep-ayam-suwir-MAHI-1-780x600.jpg
[width] => 780
[height] => 600
)
[category_featured_desktop_home] => Theme\Helpers\ImageSizeObject Object
(
[url] => https://www.masakapahariini.com/wp-content/uploads/2018/08/resep-ayam-suwir-MAHI-1-370x200.jpg
[width] => 370
[height] => 200
)
[post_sidebar_desktop] => Theme\Helpers\ImageSizeObject Object
(
[url] => https://www.masakapahariini.com/wp-content/uploads/2018/08/resep-ayam-suwir-MAHI-1-115x85.jpg
[width] => 115
[height] => 85
)
[post_medium_desktop] => Theme\Helpers\ImageSizeObject Object
(
[url] => https://www.masakapahariini.com/wp-content/uploads/2018/08/resep-ayam-suwir-MAHI-1-400x240.jpg
[width] => 400
[height] => 240
)
[post_results_mobile] => Theme\Helpers\ImageSizeObject Object
(
[url] => https://www.masakapahariini.com/wp-content/uploads/2018/08/resep-ayam-suwir-MAHI-1-185x200.jpg
[width] => 185
[height] => 200
)
[featured_post_mobile] => Theme\Helpers\ImageSizeObject Object
(
[url] => https://www.masakapahariini.com/wp-content/uploads/2018/08/resep-ayam-suwir-MAHI-1-500x300.jpg
[width] => 500
[height] => 300
[alt] => resep ayam suwir kecap pedas
)
[featured_post_desktop] => Theme\Helpers\ImageSizeObject Object
(
[url] => https://www.masakapahariini.com/wp-content/uploads/2018/08/resep-ayam-suwir-MAHI-1-1000x350.jpg
[width] => 1000
[height] => 350
)
[product_large_thumb] => Theme\Helpers\ImageSizeObject Object
(
[url] => https://www.masakapahariini.com/wp-content/uploads/2018/08/resep-ayam-suwir-MAHI-1-300x300.jpg
[width] => 300
[height] => 300
)
[product_medium_thumb] => Theme\Helpers\ImageSizeObject Object
(
[url] => https://www.masakapahariini.com/wp-content/uploads/2018/08/resep-ayam-suwir-MAHI-1-150x150.jpg
[width] => 150
[height] => 150
)
[product_small_thumb] => Theme\Helpers\ImageSizeObject Object
(
[url] => https://www.masakapahariini.com/wp-content/uploads/2018/08/resep-ayam-suwir-MAHI-1-100x100.jpg
[width] => 100
[height] => 100
)
)
)
Mungkin ada ribuan resep ayam yang bertebaran di seluruh Indonesia dari satu penjuru ke penjuru lainnya. Namun di antara semuanya, ada satu yang selalu melekat di hati. Inilah masakan rumahan terkenal – resep ayam suwir kecap pedas!
Pada kesempatan kali ini, Masak Apa Hari Ini ingin mengajak kamu untuk memanfaatkan semua bahan yang tersedia di dapur sebelum kualitasnya menurun. Dengan cara ini, kamu bisa berkontribusi mengurangi kemungkinan terbuangnya makanan. Mari sama-sama menjaga bumi ini dari permasalahan food waste yang kini merebak. Indonesia menempati peringkat kedua di dunia untuk food waste dan jumlahnya bisa setara dengan memberi makan 28 juta warga miskin! Semua bisa dimulai dari mengolah resep yang mudah, seperti cara membuat ayam suwir berikut ini!
Nikmatnya Resep Ayam Suwir
Bisa jadi kamu sedang mulai mencari resep-resep baru. Maklum, sekarang ini banyak sekali olahan ayam pedas yang kekinian – contohnya ayam geprek dengan segala modifikasinya. Kembali ke selera asal, resep ayam pedas yang paling mudah dicoba dan praktis adalah resep ayam suwir rumahan yang manis gurih. Namun berbeda dari biasanya, jadikan kali ini ekstra pedas namun tetap berbumbu dengan rasa manis yang menyenangkan.
Berkat kehadiran Royco Kaldu Ayam dan Bango Kecap Manis, kamu bisa menciptakan resep ayam suwir simple ini. Bermodalkan bahan-bahan yang selalu tersedia di dapur, pastikan untuk mencobanya hari ini, ya, teman-teman. Selebihnya cukup siapkan nasi hangat dan lengkap sudah makanan rumah kali ini. Cara masak ayam suwir begitu praktis sehingga bakal bikin kamu ingin selalu memasaknya dari waktu ke waktu!
Ide Makanan Rumahan Enak Lainnya
Ingin tahu tambahan olahan ayam lainnya yang tak kalah lezatnya? Nah, untuk makanan rumahan enak lainnya, kamu perlu tahu beberapa resep tambahan berikut ini!
1. Sate taichan
Daging ayam begitu murah serta mudah didapat. Lalu, banyak ide olahan yang akan memotivasi kamu untuk memasak. Hanya berbekal Royco Kaldu Ayam, merica, bawang putih, dan jeruk maka sate taichan bisa kamu buat sendiri di rumah. Rendam ayam sejenak bersama bumbu, bakar satenya, dan temani dengan sambal, maka selesai sudah!
Resep lengkap sate taichan.
2. Ayam rica pedas manis
Inilah masakan rumahan yang menggunakan bumbu rica khas Manado namun menjadi versi pedas manis khas Jawa. Tujuannya adalah agar bisa dinikmati siapa saja. Meskipun tidak terlalu pedas lagi, kuliner Manado adalah yang berjasa mengenalkannya.
Selain untuk masakan sehari-hari, menu ini adalah pilihan tepat untuk buka puasa saat Ramadan. Meskipun ada rasa pedas, tapi masih lebih bersahabat. Namun ada baiknya untuk mengisi perut terlebih dahulu sebelum bersentuhan dengan rasa pedas. Nikmati yang manis saat berbuka puasa dan lanjutkan dengan sajian ini untuk makan besarnya.
Resep lengkap ayam rica pedas manis.
3. Ayam kurma
Inilah harmoni cita rasa Timur Tengah dan Nusantara yang bisa jadi ide bagus untuk kamu yang ingin menyajikan yang istimewa. Ayam kurma adalah potongan daging ayam yang dimasak dengan bumbu gulai dan ditambahkan kurma. Konon ayam kurma dipopulerkan di tanah Minang. Masakan serupa namun menggunakan daging bebek juga dikenal di dapur Melayu Aceh dan sekitarnya. Dengan gulai atau opor yang biasanya kental, resep kali ini ingin menyajikan yang lebih ringan demi mencegah rasa bersalah saat menyantapnya. Perpaduan santan dan susu rendah lemak menjadikan ayam kurma menjadi lebih ‘enteng’ dan lebih rendah kalori.
Resep lengkap ayam kurma.
Semakin lengkap koleksi #ResepLezatAntiSisa ayam yang kamu miliki di rumah selain resep ayam suwir a la resto ini. Yuk, berbelanja sekaligus lebih banyak agar tidak terlalu banyak keluar rumah. Selebihnya, kamu bisa masak untuk sehari-hari, ataupun untuk menu sahur dan buka puasa saat Ramadan.
Bahan
Cara membuat
Kukus dada ayam selama 20 menit. Angkat dan suwir-suwir dengan garpu.
Panaskan minyak di wajan, lalu masukkan bawang putih, bawang bombay, daun bawang, jahe, dan cabai rawit merah. Tumis hingga harum.
Masukkan ayam suwir, tambahkan gula, garam, Royco Kaldu Ayam, dan Bango Kecap Manis. Aduk hingga tercampur dengan rata.
Tambahkan air ke dalam wajan lalu masak hingga matang. Angkat dan tiriskan.
Super cepat dan mudah. Resep ayam suwir kecap pedas ini masih terbilang sehat karena proses mengukus ayam serta penggunaan minyak yang minimal. Seru, bukan?
Bahan-bahan
