Menjelang malam dan nggak punya banyak bahan di kulkas? Yuk, coba resep bihun goreng kecap enak ini! Isinya lengkap dan mudah dibuat.
Sebagai bahan tambahannya kamu bisa menggunakan yang tersedia di kulkas. Misalnya bakso, sawi, dan telur. Praktis untuk masakan sehari-hari terutama saat nggak punya banyak waktu di dapur.
Cara Membuat Bihun Goreng Kecap Agar Tidak Hancur dan Menggumpal
Bihun goreng yang patah-patah atau hancur biasanya sering dialami pemula saat bikin masakan mie ini. Untuk cara membuat bihun goreng kecap yang enak dan tak menggumpal, ikuti beberapa trik sederhana ini, ya!
- Rendam bihun dalam air panas hingga melunak. Jangan merendamnya terlalu lama supaya testur bihun tidak lembek.
- Gunakan deep wok atau wajan supaya proses mengaduk bihun lebih mudah dan lebih cepat.
- Hindari mengaduk terlalu lama supaya bihun tidak patah-patah atau hancur. Aduk cepat bihun beserta bumbunya supaya lebih cepat tercampur rata.
- Untuk resep bihun goreng enak, selalu gunakan Bango Kecap Manis yang manis dan gurihnya pas.
- Tambahkan Royco Kaldu Sapi atau Royco Kaldu Ayam ke dalam racikan bumbu bihun goreng supaya makin sedap dan gurih.
Selain resep bihun goreng enak ini, coba juga olahan mie lainnya seperti mie goreng telur, mie goreng sederhana, dan mie goreng Jawa. Untuk inspirasi masakan sehari-hari lainnya ikuti juga akun Instagram Masak Apa Hari Ini, ya!
Bahan
Bahan
Bumbu halus
Pelengkap
Cara membuat
Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan bawang bombay hingga harum.
Masukkan jamur, bakso ikan, bakso sapi, dan sawi, tumis hingga jamur layu dan matang.
Masukkan telur, aduk. Masukkan bihun, Bango Kecap Manis, Royco Kaldu Sapi, saus tiram, dan merica. Aduk hingga rata. Angkat dan Sajikan.
Resep ini pernah dimuat di situs resmi Bango.
Produk
