Hasil masak resep bihun goreng tengah dinikmati.

Resep Bihun Goreng Spesial, Ide Menu Harian yang Simple dan Enak

Sisipkan resep bihun goreng spesial ini dalam daftar menu harian kamu. Praktis dan juga cocok sebagai bekal. Berikut adalah resepnya!
Hasil masak resep bihun goreng tengah dinikmati.
Dilla | Mar 10, 2023

Resep bihun goreng menjadi salah satu menu favorit buat buka puasa yang tak hanya komplet isiannya, tapi juga enak dan mudah dibuat. Selain bisa disantap begitu saja sebagai one dish meal, hidangan ini juga acapkali dijadikan menu pendamping nasi-nasian, misalnya nasi kuning, nasi uduk, dan nasi ulam.

Di Indonesia, ada beberapa versi bihun goreng yang populer. Ada yang berbumbu kecap manis dengan bumbu putih dan bihun goreng yang biasa disajikan di rumah makan peranakan Cina. Yang kedua memiliki cita rasa bawang putih yang kuat. Biasanya dimasak dengan pilihan protein hewani seperti seafood, daging sapi, dan daging ayam. Resep bihun goreng simple versi MAHI kali ini menggunakan bumbu Bango Kecap Manis. Kamu bisa memasaknya bersama bakso ikan, bakso sapi, dan sayuran.

Buat kamu yang kerap menghindari nasi dengan alasan takut gemuk, mungkin bertanya-tanya apakah bihun bagus untuk diet? Yang pasti, bihun memiliki kalori yang lebih sedikit dibandingkan karbohidrat lain yang terbuat dari gandum, seperti pasta atau roti. Jadi, tak perlu khawatir lagi, ya. Yuk, buruan intip resep bihun goreng enak di bawah ini.

Bahan

3
Porsi

Bahan

2
sdm minyak, untuk menumis
50
g bawang bombay
50
g jamur kuping
4
buah bakso sapi
4
buah bakso ikan
2
bonggol sawi hijau, potong-potong
1
butir telur ayam, kocok lepas
250
g bihun, rendam dalam air panas hingga lunak, tiriskan
1
sdm saus tiram
½
sdt merica putih bubuk

Bumbu halus

6
siung bawang putih
2
butir kemiri, sangrai

Pelengkap

Sambal cabai rawit
Acar mentimun

Cara membuat

resep bihun goreng bumbu halus
1

Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan bawang bombay hingga harum.

resep bihun goreng tumis
2

Masukkan jamur, bakso ikan, bakso sapi, dan sawi, tumis hingga jamur layu dan matang.

resep bihun goreng siap
3

Masukkan telur, aduk. Masukkan bihun, Bango Kecap Manis, Royco Kaldu Sapi, saus tiram, dan merica. Aduk hingga rata. Angkat dan Sajikan.

Resep ini pernah dimuat di situs resmi Bango.

Produk

Sachet 28ml
Sachet 28ml
Kemasan Isi Ulang 60ml
Kemasan Isi Ulang 60ml
Botol Plastik 135ml
Botol Plastik 135ml
Botol Plastik 135ml (2 pack)
Botol Plastik 135ml (2 pack)
Kemasan Isi Ulang 220ml
Kemasan Isi Ulang 220ml
Botol Plastik 275ml
Botol Plastik 275ml
Kemasan Isi Ulang 550ml
Kemasan Isi Ulang 550ml
Botol Gelas 620ml
Botol Gelas 620ml