Jenis Masakan


Resep Tumis Sawi Hijau dengan Ayam, Menu Rumahan yang Praktis Dimasak

Simpan ke bagian favorit

Tumis sawi hijau, tambahkan potongan ayam dan menu ini dijamin membuatmu tidak berhenti mengunyah. Coba masak dengan resep ini, yuk!

30mnt
4 Porsi
Mudah
Maddie|November 18, 2019

Ternyata ada menu sederhana yang sehat dan tetap nikmat, yaitu tumis sawi hijau dengan ayam. Cukup populer di Indonesia, menu ini mudah untuk dimasak. Tidak banyak bahan yang digunakan, kamu pun tidak perlu waktu lama untuk memasaknya.

Terdiri hanya dari dua bahan utama, sawi hijau dan ayam, menu ini bernutrisi tinggi. Sawi hijau alias caisin kaya akan vitamin C, vitamin B12, kalsium dan fosfor. Sedangkan dada ayam tinggi akan protein dan asam amino. Semua nutrisi ini baik untuk menunjang kesehatan tubuh. Tumis keduanya dengan bawang bombay, bawang putih, bawang merah, dan tomat. Bumbu yang meresap akan menghadirkan tumisan yang aromatik. Satu kunci dalam memasak resep ini adalah menggunakan api sedang agar matang menyeluruh dan bumbu meresap sempurna.

Yuk, kita coba masak sekarang! Tumisan lainnya yang bisa mudah dipraktikkan adalah tumis terong tahu dan tumis pare teri.

Bahan-bahan

Bahan

  • 500 g fillet dada ayam, potong dadu
  • 200 g sawi hijau, potong 4 cm
  • ½ buah bawang bombay, cincang halus
  • 2 siung bawang putih, iris halus
  • 2 butir bawang merah, iris halus
  • 1 buah tomat, buang biji, potong dadu kecil
  • 1 sdt garam
  • ½ sdt merica putih bubuk
  • 100 ml kaldu ayam
  • 2 sdm minyak, untuk menumis

Cara membuat

1

Panaskan minyak, tumis semua bawang hingga harum.

2

Masukkan ayam, air kaldu, Bango Kecap Pedas Manis, garam, dan merica, aduk rata.

3

Masukkan sawi, aduk rata. Masak hingga bumbu meresap.

4

Angkat dan sajikan dengan irisan tomat di atasnya.

Resep ini pernah dimuat di situs resmi Bango.

Artikel tersimpan di bagian favorit.
Artikel dibuang dari bagian favorit.