Terbayang, ‘kan, seretnya tenggorokan karena harus makan di pagi buta dan berpacu dengan waktu demi mengejar bisa sahur sebelum waktunya shalat Subuh? Itulan mengapa menu berkuah jadi solusinya, apalagi kalau rasanya enak dan praktis untuk membuatnya. Kali ini, ada resep sayur bayam kuah bening yang makin lengkap gizinya dengan tambahan labu siam!
Saat sahur, terkadang bukan soal kenyangnya saja yang dikejar. Mengapa? Karena biasanya hanya sebagian orang saja yang berselera makan saat sahur. Jadi, pastikan yang kamu konsumsi memiliki gizi lengkap. Contohnya adalah resep yang satu ini. Pastinya akan memberikan energi ekstra serta kelancaran pencernaan selama seharian berpuasa.
Ngomong-ngomong, Masak Apa Hari Ini sudah tidak asing lagi dengan resep-resep berkuah bening yang rasanya gurih dan menyegarkan. Selain resep sayur bayam bening ini, kamu juga bisa mengolah versi daun kelor yang super sehat, ataupun sup ayam bening yang selalu jadi favorit. So, jangan sampai kamu ketinggalan mencobanya di bulan Ramadan ini, ya! Cek juga Instagram Masak Apa Hari Ini untuk mencari berbagai padanan lauk untuk menemani sajian ini!
Bahan
Cara membuat
Didihkan air bersama daun salam, dan lengkuas. Masukkan labu siam, masak hingga setengah matang.
Masukkan bawang merah, bawang putih, dan garam, aduk. Masak hingga labu siam matang.
Tambahkan bayam dan Royco Kaldu Jamur, aduk hingga bayam matang.
Angkat dan sajikan.
Bahan-bahan
