Resep Sup Tahu Bakso Ikan - MAHI

Resep Sup Tahu Bakso Ikan, Menu Untuk yang Sedang Diet

Simpan ke bagian favorit

Sup tahu bakso ikan rendah kalori ini sedap dan mengenyangkan. Pas untuk menu makan malam kamu yang sedang berdiet. Coba resepnya, yuk!

40mnt
4 Porsi
Mudah
Maddie|Juni 11, 2019

Sup tahu bakso ikan, siapa juga yang bisa menolak semangkuk sup hangat yang sedap ini? Semangkuk sup hangat dengan isian tahu, oyong, dan bakso ikan ini komplit serta rendah kalori. Tentu sangat tepat disantap sebagai menu makan malam bagi kamu yang sedang diet karbohidrat.

Nikmatnya sup tahu bakso ikan

Tak hanya sedap dan cocok sebagai menu diet, sup tanpa daging ini juga sangat mudah disiapkan. Kamu hanya perlu menyiapkan oyong, tahu segar baik itu putih atau kuning, dan bakso ikan siap pakai yang bisa dengan mudahnya kamu temukan di pasaran. Tetapi jangan asal memilih bakso ikan, ya!

Pilihlah bakso ikan rumahan atau bakso ikan dalam bentuk frozen yang didapat di supermarket atau toko bahan makanan. Bakso ikan yang baik dikonsumsia adalah yang tidak berlendir atau bahkan berubah warna. Hindari membeli bakso ikan beku yang sudah mencair atau yang sudah berlendir, karena tentu saja sudah tak bisa dijamin kualitasnya. Siapkan bakso ikan dalam freezer supaya kau bisa kapan saja menyajikan sup tahu bakso ikan yang mudah dan praktis ini.

Menu makanan rumahan berupa sup lainnya

Ingin tahu macam-macam sup sebagai menu makanan rumahan sehari-hari kamu lainnya? Setelah mencoba sup tahu bakso ikan ini, setidaknya ada tiga resep lainnya yang bisa juga kamu buat:

1. Sup bunga sedap malam

Siapkan rebusan ayam untuk kita suwir dan sisihkan kaldunya. Gunakan kuah tadi untuk memasak lebih lanjut ayam suwir, wortel, dan kacang kapri. Bumbui dengan Royco Kaldu Ayam, kecap asin, dan juga gula. Terakhir, bagian paling uniknya, masukkan bunga sedap malam kering yang sudah direndam sebelumnya. Seru, bukan?

Inilah resep lengkap sup bunga sedap malam.

2. Sup beligo

Sayur beligo punya banyak manfaat baik untuk tubuh. Meskipun belum terlalu populer di Indonesia, beligo yang juga dinamai kundur atau wintermelon ini lebih beken di negeri China. Sehingga di sana banyak sekali variasi hidangan berbahan sayur jenis labu ini. Dimulai dari sayuran, hidangan manis, minuman, hingga dijadikan selai dan populer sebagai isi dari wife cake atau kue bulat seperti pia yang sangat populer dalam kuliner Kanton.

Simak resep lengkap sup beligo.

3. Sup bola daging

Sajikan sup bola daging sapi yang jadi incaran seisi rumah. Membuat bola daging sebetulnya tidak terlampau ribet dan keseluruhan resepnya bisa dicoba siapapun. Khususnya untuk kamu yang memang terbiasa ingin selalu memasak sajian sedap untuk keluarga.

Cari tahu resep lengkap sup bola daging.

Sekarang semakin banyak deh pilihan menu makanan rumahan kamu. Selamat mencoba, ya!

Bahan-bahan

Bahan

  • 10 butir bakso ikan
  • 2 buah oyong, kupas, potong serong
  • 2 buah tahu putih, potong dadu 3 cm
  • 1 L air
  • 2 batang daun bawang, potong 2 cm
  • 1 batang seledri, potong 1 cm
  • 1 bungkus Royco Kaldu Ayam
  • 3 siung bawang putih, iris tipis
  • 1 sdm minyak, untuk menumis
  • ¼ sdt merica putih bubuk
  • ½ sdt garam
  • ½ sdt gula pasir
  • 1 sdt minyak wijen
  • 2 sdt kecap asin
  • bawang goreng, untuk taburan

Cara membuat

1

Didihkan air dalam panci. Sisihkan.

2

Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang putih hingga harum. Angkat.

3

Masukkan ke dalam air mendidih, masukkan Royco Kaldu Ayam, aduk.

4

Masukkan bakso ikan, oyong, tahu, dan semua bumbu. Masak hingga matang. Angkat. Sajikan disertai taburan bawang goreng.

Artikel tersimpan di bagian favorit.
Artikel dibuang dari bagian favorit.