Resep Biji Salak Pelangi Milk Tea, Takjil Favorit Buka Puasa

Resep biji salak adalah satu resep andalan untuk membuat takjil di bulan puasa. Hidangan yang terasa manis, nikmat, dan mengenyangkan ini sering menjadi menu favorit banyak orang. Bisa dinikmati hangat maupun dingin, kita bisa membuatnya sendiri di rumah.

Termasuk kategori kolak, biji salak merupakan kuliner Betawi. Terbuat dari ubi jalar berwarna ungu atau oranye yang dicampur dengan tepung sagu. Sesuai dengan namanya, campuran ubi jalar dibentuk bulat menyerupai biji salak, kemudian direbus. Dari segi tekstur, biji salak terasa kenyal. Dari segi penyajian, biji salak dihidangkan dengan kuah gula merah dan santan. Tidak sendirian, biji salak juga biasa disajikan dengan isian lain seperti pacar cina atau kolang-kaling.

Nah, resep biji salak pelangi kali ini sedikit berbeda dengan resep pada umumnya. Kita akan membuat biji salak warna ungu dan warna oranye dengan kombinasi tambahan warna warni dari pacar cina. Cocok dijadikan salah satu takjil andalan untuk berbuka, biji salak berbahan ubi ungu dan ubi oranye ini mengandung energi sebanyak 682,2 kkal. Untuk isian, kita akan tambahkan pacar cina. Sedangkan untuk rasa, kita akan menggunakan SariWangi Milk Tea Caramel untuk menghadirkan rasa yang spesial.

Daripada penasaran, yuk, teh susu karamel, kolak pisang milk tea kita langsung siapkan bahan-bahannya. Selain biji salak, kamu juga bisa mencoba resep lain untuk menyajikan takjil spesial seperti dan .