Resep bakso mercon

Resep Bakso Mercon Rumahan Sedap, Pedasnya Bikin Ketagihan

Bakso mercon yang gurih dan pedas tak pernah gagal membangkitkan selera makan siapa pun. Simak cara membuatnya di bawah ini!
Resep bakso mercon
Tim MAHI | Mar 14, 2023

Bakso tak pernah gagal meningkatkan selera makan siapa pun. Tak akan ada yang sanggup menolak semangkuk bakso dengan kuah gurih dan pedas. Kamu bisa menyantapnya begitu saja atau ditambah mi dan pendamping lainnya. Buat kamu pencinta olahan daging bulat ini, kenapa tidak mencoba resep bakso mercon rumahan berikut?

Banyak orang yang kini tengah menggandrungi jajanan bakso mercon. Hidangan ini begitu menggugah selera lantaran bakso dimasak bersama sambal pedas. Kini, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah, dengan keuntungan bisa menakar seberapa pedas level sambal yang diinginkan.

Yuk, coba buat sendiri resep bakso mercon ini di rumah untuk sajian bukber bersama teman. Kalau tak suka menu pedas, pilihan lainya ada pentol bakso, bakso bakar, atau bakso goreng.

Bahan

4
Porsi

24
butir bakso sapi siap saji
5
lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
150
ml air
8
sdm
2
batang daun bawang, iris 1 cm
1
sdt gula pasir
1
sdm
2
buah jeruk limau, ambil airnya
3
sdm minyak, untuk menumis

Bumbu halus

10
buah cabai rawit merah
5
butir bawang merah
5
siung bawang putih
1
butir kemiri
½
sdt garam
½
sdt merica putih

Cara membuat

1

Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama daun jeruk hingga harum.

2

Tuang air, Jawara Saus Sambal Extra Hot, Royco Kaldu Sapi, dan gula pasir. Masak hingga mendidih. Kecilkan api.

3

Tambahkan bakso dan daun bawang, aduk. Masak hingga meresap. Angkat.

4

Beri Jawara Cabai Tabur Bawang Goreng dan air perasan jeruk limau, aduk. Sajikan.

Produk