Resep bakso mercon

Resep Bakso Mercon Simple dan Enak Untuk Jualan

Bakso mercon yang gurih dan pedas tak pernah gagal membangkitkan selera makan siapa pun. Simak cara membuatnya di bawah ini!
Resep bakso mercon
Tim MAHI | Feb 05, 2025

Lagi cari resep bakso mercon simple untuk jualan? Jajanan sederhana tapi banyak penggemar ini cocok sekali dijadikan ide jualan untuk pemula.

Cara membuatnya mudah dan bakso bisa disimpan untuk jangka waktu lama sehingga tak perlu khawatir untuk menyiapkan stok dalam jumlah banyak.

Cara Membuat Bakso Mercon Simple Untuk Jualan yang Tahan Lama

Simak beberapa tips di bawah ini kalau kamu ingin memproduksi bakso mercon sebagai ide bisnis. Bukan cuma lebih tahan lama, tips ini juga bakal mempermudah pekerjaan kamu.

  1. Pastikan bumbu bakso mercon dimasak hingga matang dan mengering atau nyaris tanpa kandungan air supaya  tidak basah sehingga lebih tahan lama.
  2. Kemas bakso dalam vacuum plastic agar higienis dan aman. Lalu bakso daging sapi agar umur simpannya lebih panjang. Bakso siap diolah bersama bumbu superpedas ini.
  3. Siapkan juga bakso yang sudah diaduk bersama bumbu mercon dalam kemasan vacuum dan bekukan. Idealnya bakso dikemas dalam ukuran per porsi agar lebih mudah disajikan.  

Sesuaikan jenis bakso daging dengan selera konsumen dan budjet produksi kamu. Jangan lupa pilih Royco Kaldu Sapi untuk membuat bakso mercon ini makin gurih dan sedap. 

Yuk, coba resep bakso mercon untuk jualan ini! ini di rumah untuk sajian bukber bersama teman. Kalau tak suka menu pedas, pilihan lainya ada pentol bakso, bakso bakar, atau bakso goreng.

Bahan

4
Porsi

24
butir bakso sapi siap saji
5
lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
150
ml air
8
sdm
2
batang daun bawang, iris 1 cm
1
sdt gula pasir
1
sdm
2
buah jeruk limau, ambil airnya
3
sdm minyak, untuk menumis

Bumbu halus

10
buah cabai rawit merah
5
butir bawang merah
5
siung bawang putih
1
butir kemiri
½
sdt garam
½
sdt merica putih

Cara membuat

1

Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama daun jeruk hingga harum.

2

Tuang air, Jawara Saus Sambal Extra Hot, Royco Kaldu Sapi, dan gula pasir. Masak hingga mendidih. Kecilkan api.

3

Tambahkan bakso dan daun bawang, aduk. Masak hingga meresap. Angkat.

4

Beri Jawara Cabai Tabur Bawang Goreng dan air perasan jeruk limau, aduk. Sajikan.