Resep Cimol Seenak Jajanan Pinggir Jalan - MAHI

Resep Cimol Seenak Jajanan Pinggir Jalan

Simpan ke bagian favorit

Menyiapkan camilan untuk keluarga bukan urusan mudah, tapi jawabannya adalah yang satu ini. Yuk, simak video cara membuat cimol berikut!

1jam
5 Porsi
Mudah
Dilla|Agustus 25, 2021

Resep cimol ini bisa jadi sesuatu yang telah kamu cari selama ini. Apalagi untuk para penggemar cireng, pastinya cimol otomatis menjadi salah satu camilan kegemaran. Maklum, siapa sih yang tidak suka dengan gorengan? Apalagi ketika tersaji di sore hari dengan sepoci teh hangat. Rasanya ingin bisa menikmatinya bersama keluarga tercinta.

Jangan khawatir, kali ini aku akan berbagi cara buat cimol goreng sebagai camilan untuk sore hari. Secara pembuatannya sebetulnya tidak sulit, hanya saja kamu harus siap belepotan dengan tepung. Tapi itulah serunya memasak, bukan? Yuk, kita bergegas ke dapur menyiapkan bahan membuat cimol!

Setelah bahan membuat cimol dan Royco Kaldu Ayam menyatu dan menjadi adonan,  uleni hingga kalis atau bisa dibentuk. Selanjutnya kamu hanya cukup menghabiskan adonan dengan membentuknya bulat-bulat seukuran telur puyuh kurang lebihnya. Siapkan minyak goreng cukup banyak dan goreng hingga matang. Agar lebih nikmat, siapkan sambal dari Bango Kecap Manis! Tidak terlalu sulit belajar cara buat cimol goreng ini, kan?

Ingin coba yang berbeda di lain waktu? Membuat siomay dan bumbu kacangnya adalah salah satunya. Ataupun untuk buka puasa ingin yang sedikit pedas dan menyegarkan, tentu pilihannya Ceker Pedas nan empuk. Selamat memasak!

Bahan-bahan

Bahan

  • 200 g tepung tapioka
  • 100 g tepung terigu
  • 50 g bayam
  • 3 siung bawang putih, haluskan
  • ½ sdt gula pasir
  • ½ sdt merica putih bubuk
  • ½ sdt ketumbar bubuk
  • 150 ml air hangat
  • 500 ml minyak, untuk menggoreng

Bahan sambal kecap

Cara membuat

adonan cimol dalam mangkuk
1

Di dalam mangkuk, aduk rata semua bahan adonan cimol kecuali air panas. Tambahkan Royco Kaldu Ayam. Tuang air panas sedikit demi sedikit sambil terus diuleni hingga kalis dan bisa dibentuk.

adonan cimol yang diratakan
2

Ratakan adonan cimol sambil ditaburi dengan tepung tapioka.

adonan cimol tengah dibentuk
3

Sobek sedikit demi sedikit adonan cimol dan bulatkan menjadi sebesar bentuk bakso.

menggoreng cimol
4

Panaskan minyak di atas wajan, goreng cimol dengan api kecil hingga matang.

membuat sambal kecap untuk cimol
5

Cara membuat sambal kecap: Tuang Bango Kecap Manis bersama bahan lain. Aduk rata.

cimol disajikan bersama sambal kecap
6

Sajikan cimol bersama sambal kecap.

Sore hari jadi waktu yang tepat untuk menikmatinya, bukan? Kumpulkan seluruh keluarga dan nikmati keseruan bercengkerama sambil bersantap cimol yang gurih dan manis pedas ini.

Selamat menikmati!

Artikel tersimpan di bagian favorit.
Artikel dibuang dari bagian favorit.