Jenis Masakan


Resep Tumis Ayam Kecap Mentega, Masakan Favorit yang Mudah Dimasak

Simpan ke bagian favorit

Jadikan ayam kecap mentega favoritmu semakin mudah dimasak di rumah. Mari kita bersama-sama menyimak cara membuat masakan yang legendaris ini!

1jam
5 Porsi
Mudah
Dilla|Juni 17, 2018

Jadikan ayam kecap mentega sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Cara membuatnya simpel, bahan-bahannya mudah didapatkan, dan yang penting juga – waktu memasaknya singkat!

Baik di rumah ataupun di restoran Chinese food, pastinya ada hidangan yang satu ini. Ayam kecap mentega jadi menu populer karena harganya yang terjangkau dan punya cita rasa yang gurih manis meresap. Tidak heran kalau menikmatnya saja bersama nasi hangat rasanya sudah lebih dari cukup. Menyiapkan hidangan pendamping tambahan seolah menjadikan suasana makan-makan terasa sangat mewah. Inilah kesempatan memasak mudah yang tidak boleh kamu lewatkan!

Kalau masih ingin mencari resep tambahan, jangan lupa mencoba membuat siomay ataupun capcay goreng. Pasti semakin seru!

Bahan-bahan

Bahan

  • 1 ekor ayam, potong 6 bagian
  • ½ sdt garam
  • 2 sdm air jeruk nipis

Bumbu tumis

  • 4 siung bawang putih, memarkan
  • ½ butir bawang bombay, potong panjang
  • 1 buah tomat, potong panjang
  • 2 tangkai daun bawang, potong serong
  • ½ ruas jari jahe, memarkan
  • ½ sdt merica putih bubuk
  • ¼ sdt garam
  • 100 ml air
  • 1 sdm margarin
  • minyak sayur

Cara membuat

1

Balurkan potongan ayam dengan garam dan air jeruk nipis hingga merata.

2

Panaskan wajan dan minyak sayur, kemudian goreng ayam hingga matang namun tidak terlampau kering. Angkat dan kemudian sisihkan.

3

Panaskan margarin di wajan, kemudian tumis jahe beserta bawang putih hingga harum. Lalu masukkan bawang bombay dan tumis hingga layu.

4

Masukkan ayam ke dalam tumisan margarin, jahe, dan bawang, kemudian aduk-aduk sebentar.

5

Tambahkan Bango Kecap Manis, air, garam, lada, dan tumis semua hingga matang. Kemudian masukkan tomat dan daun bawang. Aduk sebentar kemudian angkat.

6

Sajikan ayam bumbu kecap selagi hangat.

Resep ini pernah dimuat di situs resmi Bango.

Artikel tersimpan di bagian favorit.
Artikel dibuang dari bagian favorit.