Semangkuk besar berisi hasil masak resep semur kambing kacang merah.

Resep Ayam Bumbu Kari untuk Kumpul Arisan Keluarga Besar

Resep semur kambing dan kacang merah ini bakal bikin siapapun terkejut akan kelezatannya. Waktunya kamu ikuti langkah membuatnya di sini!
Semangkuk besar berisi hasil masak resep semur kambing kacang merah.
Wina | Des 16, 2019

Satu lagi varian semur yang ingin kubagi. Tidak hanya untuk keluarga tercinta, masakan yang satu ini adalah sajian mewah untuk tamu istimewa. Resep semur kambing dan kacang merah ini perlu kamu coba!

Sudah sekian lama aku berbagi macam-macam resep semur di Masak Apa Hari Ini. Mulai dari semur tahu yang sederhana, hingga semur ayam jamur ataupun semur daging Jepara yang lebih unik. Begitu banyak yang bisa kita kreasikan dari sebuah resep terkuno di Indonesia ini. Setidaknya di abad pertengahan, masakan seperti semur telah ditemukan di peradaban-peradaban masa lalu Indonesia. Hingga akhirnya istilah semur diabadikan oleh orang Belanda sebagai smoor dalam perbendaharaan kata mereka.

Sudah siap memasak resep semur kambing yang satu ini? Yuk, segera bergegas ke dapur!

Bahan

5
Porsi

Bahan bola kambing giling

400
g daging kambing giling
1.25
sdt garam
½
sdt merica putih bubuk
1.25
sdt pala bubuk

Bahan

150
g kacang merah, rebus
3
siung bawang putih, iris halus
8
butir bawang merah, iris halus
2
lembar daun salam
¼
sdt jintan
1
sdt ketumbar bubuk
1
sdt garam
½
sdt merica putih bubuk
¼
sdt gula pasir
750
ml air
2
sdm minyak, untuk menumis

Cara membuat

1

Bola daging: Campur daging kambing giling, merica putih bubuk, pala bubuk, dan garam. Aduk rata dan bentuk bola-bola, sisihkan.

2

Tumis bawang merah, bawang putih, dan daun salam hingga harum. Masukkan bola daging dan kacang merah, aduk rata.

3

Tambahkan ketumbar bubuk, jintan, Bango Kecap Manis, garam, merica putih bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.

4

Tuang air. Masak hingga meresap. Sajikan.

Resep ini pernah dimuat di situs resmi Bango.

Produk

Sachet 28ml
Sachet 28ml
Kemasan Isi Ulang 60ml
Kemasan Isi Ulang 60ml
Botol Plastik 135ml
Botol Plastik 135ml
Botol Plastik 135ml (2 pack)
Botol Plastik 135ml (2 pack)
Kemasan Isi Ulang 220ml
Kemasan Isi Ulang 220ml
Botol Plastik 275ml
Botol Plastik 275ml
Kemasan Isi Ulang 550ml
Kemasan Isi Ulang 550ml
Botol Gelas 620ml
Botol Gelas 620ml