Sudah menemukan resep puding coklat yang cita rasa coklatnya pekat tapi tidak terlalu manis? Masak Apa Hari Ini punya resep puding coklat yang enak dan gampang bikinnya. Saking rasanya coklat banget, puding sudah enak meski tanpa vla. Jadi cocok banget untuk dijadikan ide jualan yang nggak bikin repot.
Supaya rasa puding makin enak, gunakan coklat bubuk berkualitas. Saat memasaknya, gunakan api kecil sambil campuran puding diaduk konsisten agar telur tidak memisah dan hasil akhir puding mulus. Matikan kompor disaat campuran puding hampir mendidih.
Siapkan resep puding coklat sederhana yang praktis dan enak ini bersama camilan lain, ya! Supaya nyemil manis lebih asik, sajikan bersama camilan gurih praktis dengan cocolan Jawara Saus Sambal, misalnya corn dog sosis, bola-bola kentang viral, telur gulung, lumpia udang isi cream cheese, atau kebab sosis praktis. Simak juga resep-resep praktis lainnya di akun Instagram Masak Apa Hari Ini. Jangan lupa follow dan like, ya!
Bahan
-
900 ml susu cair
-
120 g gula pasir
-
50 g coklat bubuk
-
1 kuning telur
-
7 g (1 bungkus) agar-agar bubuk
-
⅕ sdt garam
Cara membuat
Siapkan panci ukuran sedang (ukuran 2-3 liter). Tuang semua bahan ke dalam panci.
Aduk rata semua bahan menggunakan whisk hingga agar-agar larut.
Panaskan di atas api kecil sambil terus diaduk hingga hampir mendidih. Angkat.
Tuang ke dalam cetakan puding. Diamkan hingga tidak panas.
Masukkan ke dalam kulkas. Biarkan hingga padat atau mengeras. Potong-potong dan sajikan.
Momen nyemil takkan lengkap tanpa kehadiran camilan gurih seperti gorengan atau jajanan gurih lainnya. Jangan lupa selalu sertakan Jawara Saus Sambal sebagai cocolan agar makin mantap.
