Resep Nastar Keju

Resep Nastar Keju, Inspirasi Menyambut Lebaran

Simpan ke bagian favorit

Sedang mencari resep Nastar enak? Yuk, coba sajian Nastar Keju yang manis, gurih, dan lembut ini! Pas untuk menyambut akhir tahun.

2jam
6 Porsi
Cukup rumit
Valentina|Desember 15, 2020

Hari Raya dan akhir tahun selalu selalu menjadi momen pas untuk bikin resep kue kering. Salah satu yang paling populer dan selalu jadi favorit adalah resep nastar. Oleh para pembuat kue kering, resep kue klasik ini telah dibuat dalam berbagai variasi. Dimulai dari nastar durian, nastar keju, hingga nastar salted egg. Sudah pernah coba semua?

Kali ini aku ingin berbagi resep Nastar Keju dengan isi selai nanas yang lembut. Adonan nastar dengan kombinasi keju parut ini unik dengan sensasi gurih dari Royco Kaldu Ayam. Jadi kebayang, kan, lembutnya kulit nastar yang gurih dengan rasa keju dan isi nastar yang manis dan segar?

Untuk isian selai nastar, kalau kamu menyukai selai nanas yang agak kasar, maka kamu bisa mencincang halus nastar ketimbang memarut atau menghaluskannya dengan chopper. Selai resep selai nanas di dalam resep nastar keju ini, kamu juga punya pilihan cita rasa selai nanas yang baru dan istimewa, yaitu Selai Nanas Orange Marmalade, selai nanas dengan sentuhan orange zest yang segar.

Yuk, mulai persiapkan hari istimewa dengan baking di dapur membuat resep Selai Nastar Keju istimewa ini!

Bahan-bahan

  • 200 g mentega tawar
  • 2 kuning telur
  • 100 g gula halus
  • 250 g tepung terigu
  • 20 susu bubuk
  • 65 g keju edam, parut
  • 100 g selai nanas
  • 80 g keju cheddar parut, untuk taburan

Olesan

  • 2 kuning telur
  • 1 sdm susu cair

Cara membuat

Mengayak tepung terigu untuk resep nastar.
1

Ayak tepung terigu, Royco Kaldu Ayam, dan susu bubuk. Sisihkan.

Mengocok tepung, mentega, dan telur dengan menggunakan mixer.
2

Kocok mentega, telur, dan gula halus menggunakan mixer hingga pucat.

Menambahkan keju edam pada adonan nastar.
3

Masukan campuran tepung, kocok hingga rata. Matikan mixer. Tambahkan keju edam, aduk rata menggunakan spatula. Panaskan oven pada suhu 160° C.

Memasukkan selai nanas ke dalam adonan nastar.
4

Ambil 1 sdt adonan, pipihkan. Letakkan selai nanas ke bagian tengahnya, tutup. Bulatkan. Letakkan di atas loyang yang sudah dialasi kertas roti. Ulangi proses serupa pada sisa adonan hingga habis.

Menaburkan keju pada nastar.
5

Panggang dalam oven panas selama 15 menit. Keluarkan. Olesi permukaan nastar dengan campuran kuning telur, lalu taburi dengan keju cheddar parut.

Hasil membuat resep nastar keju disajikan dalam mangkuk dan toples.
6

Panggang kembali pada suhu 140° C selama 15 menit. Keluarkan dari oven. Sajikan.

Selamat merayakan liburan!

Artikel tersimpan di bagian favorit.
Artikel dibuang dari bagian favorit.