Resep Chicken Popcorn yang Crunchy - MAHI

Resep Chicken Popcorn, Camilan Rendah Minyak untuk Acara Spesial

Simpan ke bagian favorit

Chicken popcorn, cemilan asyik dan lezat saat keluarga besar berkunjung ke rumah. Ingin tahu cara membuatnya? Yuk, simak resepnya!

30mnt
4 Porsi
Mudah
Dilla|April 12, 2021

Siapa yang bisa tahan dengan pesona chicken popcorn yang gurih dan kriuk di mulut? Apalagi jika disajikan dengan pelengkap Jawara Saus Sambal Hot yang bikin acaramu makin meriah. Dijamin semua orang akan rebutan mengambil porsi kedua!

Untuk kamu yang gemar ngemil, cemilan yang satu ini bukanlah menu yang asing lagi, bukan? Chicken popcorn dapat kamu temui dimana-mana, mau itu di kafe, restoran, atau bahkan penjual kaki lima pinggir jalan. Kali ini, aku hendak membawa twist baru yang lebih sehat yaitu menggoreng chicken popcorn menggunakan air fryer. Tak hanya lebih gurih dan kriuk hasilnya, menggoreng dengan air fryer juga akan membuat chicken popcorn lebih sehat karena tidak menggunakan minyak. Tapi resep yang satu ini lebih cocok dipraktikkan untuk menggunakan kompor biasa. Intinya, masakan ini cocok untuk kamu yang sedang menjamu keluarga besar dan harus menyuguhkan hidangan bagi orang tua maupun anak-anak. 

Cara membuat ayam popcorn pun terbilang mudah, lho! Kuncinya adalah merendam ayam dalam susu cair dan menggunakan air es untuk adonan tepung terigu, tepung maizena, dan baking powder. Tak lupa tambahkan Royco Kaldu Ayam untuk memperkaya cita rasa dari camilan spesial ini.

Ingin segera membuatnya? Yuk, tanpa berlama-lama lagi, langsung saja kita ke dapur! Jika kamu masih penasaran dengan menu camilan unik lainnya, coba resep lainnya seperti kroket ayam mie, tempura chicken fingers, dan jamur crispy saus padang.

Bahan-bahan

  • 4 filet daging ayam, potong dadu 1,5 cm
  • 100 ml susu cair
  • minyak, untuk menggoreng

Adonan tepung basah, aduk rata

  • 100 g tepung terigu
  • 100 g tepung maizena
  • 1 sdt baking powder
  • 200 ml air es
  • ½ sdt garam

Tepung kering, aduk rata

  • 250 gr tepung terigu
  • ½ sdt merica putih bubuk
  • ½ sdt paprika bubuk
  • ½ sdt bawang putih bubuk

Cara membuat

1

Rendam daging ayam dengan susu cair dan Royco Kaldu Ayam selama 1 jam dalam kulkas. Tiriskan.  

2

Lumuri daging ayam ke dalam tepung basah. Balur ke tepung kering. 

3

Panaskan minyak, goreng daging ayam hingga matang dan kecokelatan. Angkat dan tiriskan. 

Selamat mencoba!

Artikel tersimpan di bagian favorit.
Artikel dibuang dari bagian favorit.