Satu lagi resep seru yang berasal dari Negeri Sakura! Cocok untuk kamu yang gemar bereksperimen dengan cita rasa internasional, beef yakiniku bisa menjadi menu spesial untuk berbuka puasa bersama keluarga di akhir pekan. Asyiknya lagi, resep beef yakiniku sederhana ini kamu olah di rumah dengan bahan yang umumnya tersedia.
Untuk para penggemar dorama atau reality show Jepang, resep daging yakiniku mungkin bukan hal yang asing lagi. Namanya sendiri berasal dari istilah bahasa Jepang yang berarti daging yang dipanggang atau dibakar di atas api. Namun, secara umum kata yakiniku juga dapat digunakan untuk resep masakan berbahan daging sapi.
Kali ini, daging akan ditumis alih-alih membakarnya. Heits, jangan salah, meskipun tak dipanggang dengan arang, hasil dari beef yakiniku a la MAHI juga sama aromanya dengan barbecue kebanyakan. Saat beef yakiniku sudah matang, tak lupa sajikan dengan semangkuk nasi putih hangat dan Jawara Saus Sambal Hot yang bikin ketagihan.
Penasaran bagaimana cara membuat resep beef yakiniku a la restoran Jepang ini di rumah? Yuk, langsung saja simak resepnya! Apakah kamu juga ingin tahu beda teriyaki dan yakiniku? Sehabis ini, kamu bisa coba resep beef teriyaki juga, ya, dan cari tahu perbedaannya. Sama-sama lezat! Jangan lupa untuk bereksperimen dengan resep gyudon atau korokke untuk cita rasa Jepang lainnya, ya. Yang jelas, semuanya cocok untuk disajikan sebagai menu sehari-hari ataupun menu buka puasa saat Ramadan. Mantap!
Bahan
Bumbu perendam, aduk rata
Pelengkap
Cara membuat
Lumuri daging sapi dengan bumbu perendam termasuk Bango Kecap Manis dan Royco Kaldu Sapi sambil sedikit diremas. Diamkan dalam kulkas selama 30 menit. Sisihkan.
Panaskan minyak, tumis bawang bombay hingga layu. Masukkan daging sapi, tumis hingga matang.
Tambahkan daun bawang, aduk hingga layu. Angkat.
Taburi dengan wijen sangrai. Sajikan dengan nasi putih dan Jawara Saus Sambal Hot.
Produk









