Jenis Masakan


Resep Ayam Panggang Kecap, Bermodalkan Wajan Saja Tak Kalah Lezatnya

Simpan ke bagian favorit

Ingin memanggang ayam tapi tak punya oven? Kita bisa memanfaatkan wajan di rumah, kok. Resep ayam panggang kecap ini mudah diikuti!

45mnt
2 Porsi
Mudah
Wina|Desember 31, 2019

Memasak tak berbeda dengan berkreasi. Kita tak perlu berpaku pada peraturan yang ada. Ada bumbu yang bisa disubstitusi, begitupun dengan alat masak. Tak punya oven? Kita tetap bisa kok memasak resep ayam panggang kecap dengan wajan! Jangan khawatir, warna kecokelatan yang kering karena dibakar akan tetap bisa kita dapatkan.

Untuk membuat sajian ini, pastikan untuk menggunakan wajan antilengket. Kualitas ini sangat berpengaruh pada hasil akhir ayam panggang. Hindari memakai wajan antilengket kulitnya yang sudah terkelupas karena bumbu ayam akan lengket dan dalam jangka panjang akan berpengaruh pada kesehatan.

Berita baiknya, resep ayam panggang kecap ini menggunakan bahan-bahan yang mudah ditemukan. Jumlahnya pun tak banyak. Jadi, para pemula yang baru belajar memasak sangat mungkin mencoba resep ini. Penasaran dengan cara membuatnya? Intip resepnya berikut ini! Simak juga resep ayam bakar pedas manis dan ayam panggang taoco untuk sajian yang lebih spesial.

Bahan-bahan

Bahan

Bahan Bumbu Halus

  • 4 butir kemiri
  • 4 butir bawang merah
  • 1 siung bawang putih
  • ½ merica putih bubuk
  • ½ sdt garam
  • ½ sdt gula pasir

Cara membuat

1

Panaskan minyak di atas wajan. Tumis bumbu halus. Setelah bumbu halus tercium baunya, masukkan paha ayam. Aduk rata.

2

Tuangkan Bango Kecap Manis dan air, aduk rata.

3

Aduk hingga rata, lalu masak hingga air surut dan bumbu meresap.

4

Panaskan wajan, masukkan ayam ke atas wajan satu persatu. Panggang seperti di atas pembakaran.

5

Setelah muncul char marks atau efek hitam pembakaran, angkat. Sajikan selagi hangat.

Resep ini telah dimuat di situs resmi Bango.

Artikel tersimpan di bagian favorit.
Artikel dibuang dari bagian favorit.