Jenis Masakan


Resep Ayam Goreng Tulang Lunak, Pilihan Tepat untuk Santap Malam Nikmat

Simpan ke bagian favorit

Makan malam praktis dan lezat dengan sajian ayam goreng tulang lunak. Cara membuatnya cukup praktis, intip resepnya berikut ini!

1jam
4 Porsi
Mudah
Wina|September 17, 2019

Ayam goreng selalu jadi favorit keluarga. Rasanya enak, cara membuatnya pun tak ribet. Agar tak membosankan, sajikan sesuatu yang berbeda malam ini. Salah satu menu yang bisa dipilih adalah ayam goreng tulang lunak.

Untuk membuat ayam goreng tulang lunak, kita membutuhkan panci presto yang bisa membuat tulang dan daging empuk dalam waktu relatif singkat. Sebenarnya, tanpa panci presto pun kita tetap bisa membuat menu ini. Akan tetapi, butuh waktu yang cukup lama. Untuk menggodok ayam hingga lunak di panci biasa, butuh waktu sekitar 1-2 jam.

Resep ayam goreng yang satu ini juga makin praktis karena memakai Royco Ayam Goreng Belacan. Dibuat dari rempah terbaik, bumbu siap pakai ini dapat membuat sajian ayam gorengmu makin lezat.

Yuk, langsung saja kita ke dapur untuk mencoba resep ayam goreng tulang lunak. Ciptakan momen makan malam yang tak terlupakan dengan masakan yang satu ini!

Bahan-bahan

Bahan

  • 800 gr ayam atau satu ekor ayam utuh
  • 1 bungkus Royco Ayam Goreng Belacan
  • 4 butir bawang merah, haluskan
  • 2 siung bawang putih, haluskan
  • 250 ml air
  • 3 lembar daun salam
  • minyak, untuk menggoreng
  • 2 cm lengkuas

Bumbu Sambal Kecap

  • 2 butir bawang merah, iris
  • 1 buah cabai merah, iris serong
  • 1 buah jeruk nipis, peras dan ambil airnya

Cara membuat

1

Siapkan panci presto. Masukkan ayam yang telah dipotong, Royco Ayam Goreng Belacan, bawang merah, bawang putih, daun salam, serai dan air ke dalam panci.

2

Masak di atas api sedang selama kurang lebih dua jam. Setelah ayam matang dan lunak, angkat dan tiriskan.

3

Panaskan minyak, goreng ayam hingga warnanya kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.

4

Selanjutnya, kita siapkan mangkuk untuk membuat sambal kecap. Masukkan Bango Kecap Manis, bawang merah, cabai merah, dan perasan jeruk nipis. Aduk hingga rata.

5

Sajikan ayam goreng tulang lunak dan sambal kecap selagi hangat.

Resep ini pernah dimuat di situs resmi Royco.

Artikel tersimpan di bagian favorit.
Artikel dibuang dari bagian favorit.