Resep Ayam Goreng Tulang Lunak - MAHI
Sepiring ayam goreng tulang lunak di atas napkin cokelat.

Resep Ayam Goreng Tulang Lunak, untuk Santap Malam Nikmat

Makan malam praktis dan lezat dengan sajian ayam goreng tulang lunak. Cara membuatnya cukup praktis, intip resepnya berikut ini!
Sepiring ayam goreng tulang lunak di atas napkin cokelat.
Wina | Sep 17, 2019

Ayam goreng selalu jadi favorit keluarga. Rasanya enak, cara membuatnya pun tak ribet. Agar tak membosankan, sajikan sesuatu yang berbeda malam ini. Salah satu menu yang bisa dipilih adalah ayam goreng tulang lunak.

Untuk membuat ayam goreng tulang lunak, kita membutuhkan panci presto yang bisa membuat tulang dan daging empuk dalam waktu relatif singkat. Sebenarnya, tanpa panci presto pun kita tetap bisa membuat menu ini. Akan tetapi, butuh waktu yang cukup lama. Untuk menggodok ayam hingga lunak di panci biasa, butuh waktu sekitar 1-2 jam.

Resep ayam goreng yang satu ini juga makin praktis karena memakai Royco Ayam Goreng Belacan. Dibuat dari rempah terbaik, bumbu siap pakai ini dapat membuat sajian ayam gorengmu makin lezat.

Yuk, langsung saja kita ke dapur untuk mencoba resep ayam goreng tulang lunak. Ciptakan momen makan malam yang tak terlupakan dengan masakan yang satu ini!

Bahan

4
Porsi

Bahan

800
gr ayam atau satu ekor ayam utuh
4
butir bawang merah, haluskan
2
siung bawang putih, haluskan
250
ml air
3
lembar daun salam
minyak, untuk menggoreng
2
cm lengkuas

Bumbu Sambal Kecap

2
butir bawang merah, iris
1
buah cabai merah, iris serong
1
buah jeruk nipis, peras dan ambil airnya

Cara membuat

1

Siapkan panci presto. Masukkan ayam yang telah dipotong, Royco Ayam Goreng Belacan, bawang merah, bawang putih, daun salam, serai, Royco Kaldu Ayam dan air ke dalam panci.

2

Masak di atas api sedang selama kurang lebih dua jam. Setelah ayam matang dan lunak, angkat dan tiriskan.

3

Panaskan minyak, goreng ayam hingga warnanya kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.

4

Selanjutnya, kita siapkan mangkuk untuk membuat sambal kecap. Masukkan Bango Kecap Manis, bawang merah, cabai merah, dan perasan jeruk nipis. Aduk hingga rata.

5

Sajikan ayam goreng tulang lunak dan sambal kecap selagi hangat.

Resep ini pernah dimuat di situs resmi Royco.

Bahan-bahan

Royco Bumbu Siap Pakai Ayam Goreng Belacan
Royco Bumbu Siap Pakai Ayam Goreng Belacan