Jenis Masakan


Resep Tumis Daging Pedas Manis, Lauk Praktis Untuk Menu Harian

Simpan ke bagian favorit

Jadikan tumis daging pedas manis sebagai lauk praktis saat sedang sibuk. Mudah dibuat dengan bumbu yang sederhana. Berikut caranya!

30mnt
4 Porsi
Mudah
Maddie|Desember 26, 2019

Sedang mencari resep tumis daging pedas? Dengan tambahan cita rasa manis, menu yang bisa dijadikan lauk utama maupun lauk pendamping dengan tambahan sayuran atau tahu tempe. Sebagai info tambahan, kamu bisa menggunakan jenis daging yang cepat empuk atau bagian daging yang akrab untuk masakan tumis, misalnya daging has luar atau has dalam.

Untuk penyuka pedas atau yang tak tahan dengan cita rasa cabai, bedakan jenis cabai yang akan kamu gunakan. Iris cabai rawit merah atau cabai rawit hijau untuk kamu yang ingin cita rasa tumis daging pedas. Sementara yang tak ingin lidahnya terbakar, cabai merah besar atau cabai merah keriting bisa kamu potong-potong lalu masukkan ke dalam tumisan.

Potong daging setipis mungkin untuk waktu memasak yang lebih singkat. Ingin porsi lebih besar namun hemat? Tambahkan potongan sayuran seperti jamur, buncis, kacang panjang, atau bahan protein nabati seperti tempe atau tahu. Tinggal kamu tambahkan porsi bumbu sesuai dengan jumlah bahan utama.

Sajikan tumis daging pedas manis ini sebagai menu lauk harian yang mudah dibuat. Yuk, masak tumis daging praktis ini!

Bahan-bahan

Bahan

  • 2 sdm margarin, untuk menumis
  • 400 g daging sapi has dalam, potong dadu 2 cm
  • 1 buah bawang bombay, potong kotak 2 cm
  • 3 cm jahe, memarkan
  • 3 siung bawang putih, memarkan
  • 2 butir bawang merah, iris
  • 1 buah tomat, potong-potong, buang bijinya
  • 150 ml air
  • ½ sdm merica hitam butiran, gerus kasar
  • 2 sdt gula pasir

Cara membuat

1

Panaskan wajan, lelehkan margarin. Tumis bawang bombay, jahe, bawang putih, bawang merah, dan cabai hingga harum.

2

Masukkan daging, masak hingga daging berubah warna.

3

Masukkan tomat, air, Bango Kecap Manis, Royco Kaldu Ayam, merica, dan gula pasir. Aduk rata.

4

Masak hingga daging matang dan empuk. Angkat. Sajikan.

Resep ini pernah dimuat di situs resmi Bango.

Artikel tersimpan di bagian favorit.
Artikel dibuang dari bagian favorit.