Masih mencari variasi resep tempe yang menarik? Cukupkan di sini, karena aku punya resep Tempe Kecap Bakar Mentega untuk kamu coba di rumah. Bahan-bahannya mudah didapat dan cepat memasaknya. Yang satu ini dijamin bakal menjadi resep jagoan kamu untuk seterusnya.
Karena memasak kini telah menjadi keseharian banyak orang, maka anak-anak kos ataupun yang masih jomblo tidak perlu lagi malas untuk ke dapur. Terlebih lagi karena banyak resep mudah untuk dicoba. Yang satu ini adalah contoh yang paling tepat. Bahan-bahannya tersedia di supermarket dan cukup untuk di-blender bersama-sama untuk tahap awalnya. Tumis bumbu bersama Bango Kecap Manis Pedas.
Selanjutnya, marinasi bersama tempe yang sudah dipotong-potong persegi panjang. Diamkan sesaat agar semua rasanya menyatu dan berkenalan dengan baik. Setelahnya, siapkan wajan panggangan dan bakar tempe hingga semua meresap. Setelah matang dan tempe menjadi smoky, maka siapkan nasi hangat dan selesai sudah resep yang sederhana sekaligus lezat ini.
Bagaimana? Sudah siap memasak? Yuk, kita coba masak bersama resepku yang satu ini!
Bahan
Bahan
-
350 g tempe, potong setebal 1 cm
-
2 sdm minyak, untuk menumis
-
2 sdm margarin
Bumbu halus
-
5 butir bawang merah
-
3 siung bawang putih
-
2 buah cabai rawit
-
1 buah cabai merah, iris tipis
-
2 sdm air matang
-
1 sdt ketumbar bubuk
-
1 sdt garam
-
1 sdt merica putih bubuk
Cara membuat
Masukkan semua bahan bumbu halus ke dalam blender. Proses hingga halus.
Panaskan minyak di wajan, masak bumbu dan tambahkan Bango Kecap Manis Pedas. Tumis hingga harum.
Lumuri tempe secara merata dengan bumbu halus. Diamkan hingga meresap selama sekitar 30 menit.
Panaskan mentega di wajan pemanggang, masak tempe hingga matang sambil diolesi bumbu. Angkat dan sajikan.
Mudah bukan cara membuatnya? Berbeda dengan tempe bacem yang dimasak lebih lama, resep yang satu ini jauh lebih mudah dan mirip penampilannya. Sekarang, waktunya untuk menikmati!
Bahan
