Menikmati Jamur Crispy Saus Kecap bersama keluarga di saat minum teh sore terdengar sangat menyenangkan. Kriuk renyah dengan tekstur jamur yang seperti daging begitu nikmat berpadu dengan saus pedas manis dari Bango Kecap Manis. Tak tahan membayangkannya!
Pertama-tama, bumbui terlebih dahulu tepung terigu dengan macam-macam bumbu serta Royco Kaldu Ayam. Siapkan jamur tiram untuk presentasi lebih mewah dan rasa yang lebih lezat. Selebihnya, cukup salut jamur dengan tepung dan goreng hingga keemasan. Padukan dengan saus kecap dan cabai rawit dan lengkap sudah perjamuan makan hari ini!
Ingin coba resep camilan lainnya? Ada resep Sayap Ayam Panggang ataupun Ketan Serundeng yang wajib juga kamu coba. Seru, kan?
Bahan
Bahan
-
500 g jamur tiram, bersihkan
-
200 g tepung terigu serbaguna
-
1 sdt bawang putih bubuk
-
½ sdt cabai bubuk
-
½ sdt merica putih bubuk
-
1 butir telur ayam, kocok lepas
-
minyak, untuk menggoreng
Saus kecap
-
3 siung bawang merah, iris tipis
-
2 buah cabai rawit merah, potong-potong
-
2 sdt air jeruk nipis
Cara membuat
Di dalam mangkuk, aduk rata tepung terigu, Royco Kaldu Ayam, bawang putih bubuk, dan cabai bubuk.
Gulingkan jamur ke dalam campuran tepung. Celupkan ke dalam telur, balurkan lagi dengan campuran tepung hingga seluruh permukaannya tersalut.
Goreng jamur dalam minyak banyak dan panas hingga matang dan berwarna kuning kecokelatan. Angkat, tiriskan.
Sajikan hangat dengan Bango Kecap Manis.
Selain resep jamur crispy, cek juga resep menarik lainnya di halaman resep Masak Apa Hari Ini. Selamat mencoba!
Resep ini pernah dimuat di: https://www.bango.co.id/resep/detail/1724/jamur-crispy-saus-kecap
Bahan
Pilih ukuran
