Resep Bistik Kambing, Menu Berbuka Puasa yang Istimewa
Alih-alih resep bistik pada umumnya, bagaimana kalau Ramadan nanti kita mencoba resep Bistik Kambing? Berikut adalah cara membuat resep yang istimewa ini!
1jam 30mnt
2 Porsi
Cukup rumit
Bistik Kambing, alternatif seru dari bistik sapi yang biasanya. (Foto: MAHI)
Bahan-bahan
Bahan
-
350 g daging kambing bagian has dalam, potong agak tipis
-
2 buah tomat, belah empat
-
2 buah kentang, kupas, potong serong memanjang
-
4 butir bawang merah, iris tipis
-
3 siung bawang putih, iris tipis
-
5 sdm Bango Kecap Manis
-
½ sdm gula pasir
-
½ sdt garam
-
¼ sdt merica putih bubuk
-
¼ sdt pala bubuk
-
500 ml air
-
2 sdm margarin
-
daun selada, untuk pelengkap
Cara membuat
Tambahkan kentang dan Bango Kecap Manis, aduk. Masak dengan api sedang hingga daging kambing empuk. Angkat.
Resep ini pernah dimuat di: https://www.bango.co.id/resep/detail/13/bistik-kambing