Resep Bistik Kambing, Menu Berbuka Puasa yang Istimewa
Alih-alih resep bistik pada umumnya, bagaimana kalau Ramadan nanti kita mencoba resep Bistik Kambing? Berikut adalah cara membuat resep yang istimewa ini!
Bistik Kambing, alternatif seru dari bistik sapi yang biasanya. (Foto: MAHI)
Bahan-bahan
Bahan
-
350 g daging kambing bagian has dalam, potong agak tipis
-
2 buah tomat, belah empat
-
2 buah kentang, kupas, potong serong memanjang
-
4 butir bawang merah, iris tipis
-
3 siung bawang putih, iris tipis
-
5 sdm Bango Kecap Manis
-
½ sdm gula pasir
-
½ sdt garam
-
¼ sdt merica putih bubuk
-
¼ sdt pala bubuk
-
500 ml air
-
2 sdm margarin
-
daun selada, untuk pelengkap
Cara membuat
Tambahkan kentang dan Bango Kecap Manis, aduk. Masak dengan api sedang hingga daging kambing empuk. Angkat.
Resep ini pernah dimuat di: https://www.bango.co.id/resep/detail/13/bistik-kambing