Resep Bistik Kambing, Menu Berbuka Puasa yang Istimewa

Simpan ke bagian favorit

Alih-alih resep bistik pada umumnya, bagaimana kalau Ramadan nanti kita mencoba resep Bistik Kambing? Berikut adalah cara membuat resep yang istimewa ini!

1jam 30mnt
2 Porsi
Cukup rumit
Wina|April 14, 2019

Bahan-bahan

Bahan

  • 350 g daging kambing bagian has dalam, potong agak tipis
  • 2 buah tomat, belah empat
  • 2 buah kentang, kupas, potong serong memanjang
  • 4 butir bawang merah, iris tipis
  • 3 siung bawang putih, iris tipis
  • ½ sdm gula pasir
  • ½ sdt garam
  • ¼ sdt merica putih bubuk
  • ¼ sdt pala bubuk
  • 500 ml air
  • 2 sdm margarin
  • daun selada, untuk pelengkap

Cara membuat

1

Panaskan margarin, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.

2

Masukkan daging kambing, masak hingga berubah warna.

3

Masukkan tomat, gula, garam, merica, pala dan air. Aduk rata.

4

Tambahkan kentang dan Bango Kecap Manis, aduk. Masak dengan api sedang hingga daging kambing empuk. Angkat.

5

Tata bistik kambing di atas piring saji. Sajikan bersama daun selada.

Artikel tersimpan di bagian favorit.
Artikel dibuang dari bagian favorit.