Resep Banoffee Pie Tanpa Oven, Dessert Kekinian Cocok untuk Berbuka

Siapa yang tak kenal dengan banoffee pie? Dessert kekinian yang berasal dari Inggris ini pertama kali populer di Indonesia karena keviralannya di sosial media. Setelah itu, banyak orang yang berbondong-bondong untuk mencicipinya, dan bahkan ada yang membuat bisnis dari kreasi dessert ini.

Banoffee yang merupakan kependekan dari banana dan toffee memiliki ciri khas yang membedakannya dari kudapan kekinian lainnya, yaitu sifatnya yang no bake atau tidak perlu dipanggang. Kamu hanya perlu mendinginkannya di dalam lemari es dan banoffee sudah siap untuk disantap. Tentunya, para penggiat dessert sudah familiar dengan teksturnya yang lembut dan dilengkapi oleh remahan biskuit yang crunchy di mulut.

Biasanya, banoffee pie menggunakan kopi sebagai salah satu penambah rasa. Namun kali ini aku hendak membuat twist baru dengan menggunakan SariWangi Milk Tea Caramel dan mengganti rasa kopi dengan karamel. Untuk kamu yang berencana untuk menjamu keluarga besar saat berbuka nanti, resep ini bisa menjadi pilihan yang bisa dinikmati semua orang!

Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk, semarakkan masa Ramadan dengan menyuguhkan banoffee pie sebagai hidangan penutup buka puasa. Tak lupa padukan kelezatannya dengan rasa gurih dari roti goreng isi ragout dan jamur kancing crispy yang tak kalah menggoda.