Buat penyuka masakan restoran Cina, coba resep ayam goreng mentega yang empuk ini, deh. Menu favorit restoran ini bisa kamu jadikan sebagai masakan sehari-hari sekaligus bekal.
Cara Membuat Ayam Goreng Mentega agar Empuk dan Seenak di Restoran
Supaya sukses mempraktikkan resep ayam goreng mentega simple ini, yuk, simak beberapa tipsnya, ya! Dijamin bumbunya meresap dan daging ayamnya empuk.
- Potong daging ayam dengan ukuran serupa supaya matang bersamaan dan merata.
- Gunakan potongan daging ayam yang lembut seperti dada atau paha tanpa tulang. Potong dalam ukuran kecil atau sedang supaya daging ayam cepat matang.
- Marinasi daging ayam dengan bumbu dan beri waktu agar bumbu meresap.
- Goreng daging ayam hanya hingga matang. Hindari menggoreng terlalu lama supaya daging tidak alot.
- Beri Bango Kecap Manis untuk memberi rasa manis sekaligus gurih pada saus ayam mentega.
- Aduk daging ayam sebentar bersama sausnya supaya tekstur permukaan ayam goreng masih garing.
- Untuk menambah rasa segar, tambahkan perasan jeruk limau saat akan disajikan.
Yuk, segera siapkan bahan resep ayam goreng mentega ini! Coba juga resep hidangan ayam goreng lezat lainnya yang cocok jadi masakan sehari-hari dan bekal. Misalnya ayam gohyong viral, ayam nanking, dan chicken katsu. Untuk ide resep menarik lainnya, jangan lupa untuk ikuti akun Instagram Masak Apa Hari Ini, ya!
Bahan
Bumbu halus
Bumbu tumis
Cara membuat
Lumuri daging ayam dengan bumbu halus hingga rata.
Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga renyah. Angkat dan tiriskan.
Tumis bawang bombay hingga layu. Masukkan bumbu tumis dan Bango Kecap Manis, aduk hingga rata.
Masukkan ayam goreng. Masak hingga bumbu meresap.
Angkat dan sajikan hangat.
Bagaimana hasilnya? Betul bukan semuanya bisa dimasak dalam waktu cepat dan hasilnya memuaskan? Pastikan kamu mencobanya lagi di lain kesempatan bersama teman-teman!
Resep ini pernah dimuat di: www.bango.co.id/resep/detail/409/ayam-goreng-mentega-spesial
Produk
