10 Ide Bekal Makan Siang Sederhana Untuk Anak Sekolah

Memasak untuk bekal anak sekolah memang kadang bikin bingung. Supaya nggak merepotkan dan bebas bingung, simak 10 resep bekal makan siang sederhana ini, yuk! Dengan Royco Kaldu Ayam Spesial dan Royco Kaldu Jamur yang dibuat tanpa MSG dan tanpa bahan pengawet sehingga cocok si kecil dan bahkan untuk MPASI.

Cara membuat:
1. Kocok telur bersama susu cair, dan Royco Kaldu Jamur. Sisihkan.
2. Lelehkan mentega dalam wajan antilengket, tumis bawang bombay hingga layu.
3. Tuang telur ke dalam wajan, aduk sebentar. Masak hingga setengah matang. Taburi dengan brokoli dan keju parut.
4. Lipat atau gulung omelet membentuk bulat panjang atau setengah lingkaran. Angkat. Sajikan.

Cara membuat:
1. Adonan tahu katsu: Haluskan tahu, lalu aduk bersama Royco Kaldu Ayam Spesial dan sisa semua bahan. Bagi adonan menjadi 4 bagian.
2. Bentuk bulat pipih kemudian gulingkan ke atas tepung terigu, balur ke dalam telur, lalu lapisi dengan tepung panko. Diamkan dalam kulkas selama 40-60 menit.
3. Panaskan minyak, goreng tahu katsu hingga cokelat keemasan. Angkat.
4. Sajikan.

Cara membuat:
1. Siapkan mangkuk besar, kocok lepas telur. Taburi Royco Kaldu Ayam Spesial, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
2. Masukan mie, wortel, keju, dan daun bawang, aduk rata.
3. Panaskan minyak dalam wajan datar antilengket, tuang campuran mie ke dalam wajan. Kecilkan api, tutup wajan.
4. Masak hingga setengah matang. Balikkan omelet mie. Masak hingga matang. Angkat dan sajikan.

Cara membuat:
1. Lumuri seluruh bagian daging ayam dengan minyak wijen, Royco Kaldu Ayam Spesial, garam, merica, bawang putih, jahe, dan daun bawang hingga merata.
2. Diamkan dalam kulkas minimal selama 2 jam agar bumbunya meresap. Keluarkan.
3. Kukus dalam dandang panas hingga matang. Angkat.
4. Sajikan bersama nasi putih atau nasi tim.

Bahan:
250 g spaghetti
100 g jamur kancing, iris
4 siung bawang putih, cincang
1 buah cabai rawit merah besar, buang bijinya, cincang
1 sdm Royco Kaldu Jamur
½ sdm garam
1 sdm peterseli cincang
5 sdm keju parmesan parut
4 sdm minyak zaitun
1 l air, untuk merebus

Cara membuat:
1. Didihkan air, masukkan spaghetti dan masak hingga setengah matang. Tambahkan garam, aduk. Biarkan api terus menyala dan sisihkan.
2. Panaskan minyak zaitun, tumis bawang putih hingga layu.
3. Masukkan jamur dan cabai, tumis hingga layu. Kecilkan api dan keluarkan spaghetti dari dalam panci. Tumis spaghetti bersama campuran jamur, aduk rata.
4. Tuang 1 sendok sayur air sisa merebus spaghetti dan Royco Kaldu Jamur, aduk terus hingga tercampur rata.
5. Tambahkan peterseli, aduk rata. Angkat.
6. Masukkan ke dalam piring saji. Taburi dengan keju parmesan. Sajikan.

Bahan:
3 butir telur ayam, kocok lepas
2 buah tomat, blansir, buang kulitnya, haluskan
2 siung bawang putih, cincang
2 sdm bawang bombay cincang
½ sdt garam
¼ sdt Royco Kaldu Jamur
¼ sdt gula pasir
¼ sdt merica putih bubuk
2 sdm minyak, untuk menumis

Cara membuat:
1. Panaskan 1 sdm minyak, masukkan telur buat orak arik setengah matang. Angkat. Sisihkan.
2. Panaskan sisa minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan tomat, aduk. Masak hingga tomat hancur.
3. Tambahkan garam, Royco Kaldu Jamur, merica ,dan gula pasir, aduk. Masukkan telur, aduk rata. Masak selama beberapa menit hingga bumbu meresap pada telur. Angkat. Sajikan.

Cara membuat:
1. Pertama, kita rendam terlebih dahulu beras ketan selama 15 menit. Setelah itu, tiriskan lalu satukan dengan beras biasa kemudian cuci.
2. Masak nasi dalam rice cooker hingga matang. Setelah matang, aduk dengan bawang daun yang telah dicincang dan Royco Kaldu Ayam Spesial hingga merata.
3. Ambil dua hingga tiga sendok makan nasi lalu kepal. Isi bagian dalam dengan abon, telur dadar, dan sambal mayo. Tutup dan rapikan membentuk segitiga.
4. Potong nori membentuk persegi panjang dan tempelkan di bagian bawah nasi kepal.
5. Ulangi proses serupa untuk sisa bahan.

Cara membuat:
1. Kocok lepas telur bersama Royco Kaldu Ayam Spesial. Masukkan sisa semua bahan kecuali minyak, aduk hingga rata.
2. Panaskan wajan datar persegi khusus tamagoyaki, olesi seluruh permukaannya dengan minyak hingga rata. Supaya merata dan tipis, olesi permukaannya menggunakan tisu dapur setelah dituang minyak sebanyak ½-1 sdm.
3. Tuang ½ bagian adonan telur, masak hingga telur setengah matang atau sudah mudah dilipat atau digulung.
4. Lipat atau gulung telur selebar 3-4 cm ke arah berlawanan hingga membentuk seperti telur dadar yang digulung atau dilipat. Gunakan bantuan sumpit atau spatula untuk melipatnya hingga membentuk balok panjang. Angkat.
5. Ulangi proses serupa untuk sisa bahan. Potong-potong dan sajikan.

Bahan:
4 porsi nasi
200 g daging ayam cincang
5 buah jamur kancing, iris
70 g baby buncis, iris tipis
1 sdt garam
½ sdt Royco Kaldu Ayam Spesial
¼ sdt merica putih bubuk
2 sdm bawang bombay cincang
3 siung bawang putih, cincang
2 sdm mentega, untuk menumis

Cara membuat:
1. Panaskan mentega, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan daging, aduk sebentar.
2. Masukkan jamur dan buncis, masak hingga daging ayam matang.
3. Masukkan nasi, garam, dan Royco Kaldu Ayam Spesial, dan merica bubuk. Aduk hingga nasi meresap bersama bumbu. Angkat. Sajikan.