- 1 - 4 porsi
- 45mnt
- Inspirasi Menu Sahur
Ayam Kuah Segar
Resep ayam kuah segar adalah menu andalan yang mudah dibuat untuk sahur bersama keluarga. Kuahnya yang segar dan hangat membuat saya dan keluarga bersemangat untuk santap sahur. Yuk, cobain resepnya!
- 1 - 4 porsi
- 45mnt
- Inspirasi Menu Sahur
Bahan
1kg ayam potong 10
7 bwg merah
4 bwg putih
1-2 ruas jahe digeprek
1 ruas lengkuas digeprek
3 batang sereh digeprek iris
daun jeruk secukupnya
3 buah tomat ijo
7 cabe rawit merah utuh
7 cabe rawit ijo utuh
5 buah jeruk nipis
garam secukupnya
4sdt gula pasir
1,5L air
2sdt Royco kaldu ayam
Cara membuat
Cuci ayam hingga bersih dan sisihkan.
Iris kasar bawang putih, bawang merah, tomat hijau, jahe, lengkuas, sereh lalu sisihkan.
Siapkan panci diatas kompor tuang air, masukan semua bahan jadi satu, masak hingga matang lalu koreksi rasa ya.
Masak siap untuk disajikan.
