Nikmati gurih lezatnya tumis terong ungu ikan teri yang satu ini. Bingung ingin memadankan sajian utama kamu dengan apa? Coba saja yang ini, yuk!
Selain rasanya yang kaya, tumis terong ungu ikan teri ini begitu mudah dimasak. Selain itu, bahan-bahan yang digunakan juga mudah ditemukan. Dengan tambahan tumisan bawang putih, bawang merah, cabai hijau, dan cabai merah keriting, kamu sudah bisa membuatnya. Jangan lupa bubuhi juga dengan Bango Kecap Manis Light untuk melengkapi rasanya.
Ingin tahu resep apa lagi yang bisa kamu coba? Ada resep tumis genjer dengan taoco ataupun tumis tahu dengan daging cincang. Ayo, tunggu apa lagi? Masak, yuk!
Bahan
Bahan
-
2 buah terung ungu, belah 2, iris 1 cm
-
4 butir bawang merah, cincang kasar
-
2 siung bawang putih, cincang kasar
-
1 buah cabai merah keriting, iris tipis
-
1 buah cabai hijau, iris tipis
-
30 g ikan teri, goreng
-
2 sdm minyak
Cara membuat
Tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah di atas api sedang hingga harum.
Masukan terung dan cabai hijau, masak hingga terung lembut.
Tambahkan Bango Kecap Manis Light, aduk rata.
Masak bersama ikan teri. Hidangkan setelah siap.
Resep ini pernah dimuat di situs resmi Bango.
Bahan
Pilih ukuran
