Resep Tongkol Kangkung Bumbu Kecap - Masak Apa Hari Ini?

Resep Tongkol Kangkung Bumbu Kecap, Jadikan Masakan Rumahan Lebih Seru

Simpan ke bagian favorit

Resep tongkol kangkung kecap jadikan makanan rumah semakin seru dan sehat. Mudah dan cepat, yuk segera coba resepnya berikut ini!

1jam
3 Porsi
Mudah
Maddie|Februari 15, 2019

Resep tongkol kangkung kecap bisa jadi adalah resep masakan sederhana rumahan terbaru kamu yang bakal memukau seluruh isi rumah. Ikan tongkol adalah protein yang begitu fleksibel dimasak menjadi berbagai macam hidangan. Sementara itu hadir juga kangkung yang merupakan salah satu sayuran favorit orang Indonesia. Ketika keduanya berpadu, ada cita rasa yang begitu familiar sekaligus menyehatkan.

Pada resep tumisan yang satu ini, sengaja aku tambahkan juga Bango Kecap Manis Light untuk memberikan rasa manis alami yang lebih ringan. Tujuannya juga adalah untuk mempertahankan rasa asli dari kangkung maupun ikan, sehingga kita bisa menikmati kesegarannya. Tambahkan juga Royco Kaldu Ayam dan tomat untuk rasa umami dan tumis bersama bawang putih serta bawang merah.

Yuk, kita coba lagi resep tongkol lainnya setelah mencoba yang satu ini. Ada ikan kuah kuning khas Indonesia Timur, rendang ikan tongkol, dan olahan ikan tongkol lainnya. Selamat mencoba ya, teman-teman!

Bahan-bahan

Bahan

  • 250 g ikan tongkol asap, suwir kasar
  • 4 ikat kangkung, siangi
  • 1 buah tomat, potong-potong
  • 2 siung bawang putih, iris tipis
  • 2 butir bawang merah, iris tipis
  • 250 ml air
  • 2 sdm minyak, untuk menumis

Cara membuat

1

Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum lalu tambahkan air.

2

Masukan ikan tongkol, garam, dan Bango Kecap Manis Light.

3

Masukan Royco Kaldu Ayam dan tomat, aduk-aduk hingga bumbu meresap dan kuah mengental.

4

Masukkan daun kangkung, masak hingga agak layu. Angkat dan sajikan.

Artikel tersimpan di bagian favorit.
Artikel dibuang dari bagian favorit.