Resep Sop Daging Sapi, Kehangatan yang Tak Tertandingi

Simpan ke bagian favorit

Sop Daging Sapi, hanya inilah yang kamu butuhkan untuk menghangatkan badan di kala musim penghujan ini. Yuk, kita segera memasak hari ini dengan menggunakan resep berikut ini!

1jam
3 Porsi
Mudah
Maddie|Januari 13, 2019

Dari sekian banyak resep sup, tentunya Sop Daging Sapi selalu ada di hati. Terutama saat kita kedinginan ataupun membutuhkan ekstra nutrisi saat menjalani pemulihan. Selain hangat dan bergizi, resep yang satu ini juga mudah untuk dibuat. Marilah kita bersegera berbelanjan segala kebutuhan dan memasak sup untuk hari ini!

Pertama-tama yang harus dilakukan adalah merebus daging hingga empuk dan memadukan daging dengan bumbu halus yang sudah ditumis. Selebihnya, cukup menambahkan berbagai sayur mayur serta bumbu hingga rasanya sudah sesuai dengan selera. Jangan lupa tambahkan Bango Kecap Manis agar rasa manisnya memberikan cita rasa tersendiri yang begitu nikmat. Mudah, bukan?

Kalau ingin mencoba resep-resep sup lainnya, aku sudah pernah berbagi di Masak Apa Hari Ini beberapa resep seperti Sop Iga Sapi, Sop Konro, Sop Ikan Asam Bumbu Rujak, hingga Sop Kaki Kambing. Selamat mencoba, teman-teman!

Bahan-bahan

Bahan

  • 300 g daging sapi, potong kotak
  • 2 buah kentang ukurang sedang, potong kotak
  • 2 buah wortel, potong 2
  • 2 batang daun bawang, potong 1 ccm
  • daun seledri
  • garam
  • merica
  • 1 L air
  • minyak untuk menumis

Bumbu halus

  • 2 siung bawang putih
  • 5 butir bawang merah

Cara membuat

1

Rebus daging hingga empuk.

2

Sementara tumis bumbu halus hingga harum. Kemudian masukkan bumbu halus ke dalam rebusan daging.

3

Masukkan kentang, setelah kentang setengah matang, masukkan wortel dan buncis serta Bango Kecap Manis.

4

Tambahkan daun bawang seledri, garam dan merica bubuk. Sajikan.

Artikel tersimpan di bagian favorit.
Artikel dibuang dari bagian favorit.