Resep semur tempe rawit kemangi wajib kamu coba di rumah. Meski sederhana, lauk ini menawarkan kenikmatan tiada tara. Bukan hanya rasa manis legit, kamu juga bisa merasakan pedas segar yang menggugah selera makan.
Selain protein hewani, protein nabati seperti tempe bisa kamu olah menjadi semur. Potong dadu kecil agar bumbu mudah menyerap. Dampingi tempe dengan sayuran hijau seperti kacang panjang agar bisa menjadi menu yang komplet. Sedangkan untuk cita rasa, kita gunakan bumbu halus yang terdiri dari bawang merah, bawang putih, ketumbar, dan jintan. Kita perkaya rasanya dengan menghadirkan irisan cabai rawit hijau. Tambahkan daun kemangi untuk menambah aroma pada menu ini. Bisa kamu bayangkan kenikmatannya bukan?
Praktis kan membuatnya? Resep segar lainnya yang bisa dicoba antara lain buntut kuah asam padeh, ayam kuah pedas, dan ikan siram kecombrang.
Bahan
Bahan
Bumbu halus
Cara membuat
Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam, dan tomat hingga harum.
Masukkan tempe, air, Bango Kecap Manis, garam, dan pala bubuk. Aduk rata. Masak hingga mendidih.
Masukkan kacang panjang, aduk rata.
Tambahkan kemangi dan cabai rawit, masak hingga bumbu menyerap. Angkat dan sajikan.
Resep ini pernah dimuat di situs resmi Bango.
Produk
