Salad mangga a la Thai tersaji.

Resep Salad Mangga Ala Thai dengan Bengkuang dan Steak

Tersaji segar, salad mangga a la Thai yang dilengkapi steak daging ini adalah menu istimewa minggu ini. Sajikan untuk keluarga tercinta dengan mencoba resep berikut!
Salad mangga a la Thai tersaji.
Wina | Jul 29, 2019

Bayangkan beragam hidangan khas Asia tersaji di atas meja makan akhir pekan ini, dan semua mata tertuju pada salad mangga a la Thai. Sajian pembuka yang populer ini punya rasa manis asam pedas yang menyegarkan. Ditambah steak, semakin istimewa!

Masakan Thai kini menjadi mendunia karena satu inisiatif hebat yang dilakukan pemerintahnya. Dicanangkanlah sebuah program yang menjadikan restoran Thai bertambah berlipat-lipat. Dengan sokongan pemerintahnya ini, kini masakan Thai sudah dikenal dimana-mana. Hal ini ternyata memungkinkan dilakukan tanpa terjadinya akulturasi budaya karena kehadiran imigran. Misalnya seperti masyarakat Turki di Jerman ataupun Vietnam di Amerika Serikat. Karena itulah masakan hari ini bisa tampil di hadapanmu karena popularitasnya yang sayang untuk kita lewati bersama!

Yuk, sempatkan membuat salad yang sehat dan sedap ini di akhir pekan untuk keluarga di rumah. Jangan lupa lengkapi dengan nasi goreng nanas serta mie tom yum. Selamat mencoba, gaes!

Bahan

5
Porsi

Bahan

200
g daging sapi has dalam, panggang
1
ikat selada cos
30
g buah mangga
30
g bengkuang
20
g selada air
2
buah wortel
4
buah kulit pangsit, goreng

Dressing

20
g gula merah
3
buah jeruk nipis
3
buah cabai rawit, iris halus
2
buah cabai merah, iris halus
20
g kecap ikan
50
g minyak

Cara membuat

1

Marinasi daging sapi bagian sirlon dengan Royco Kaldu Sapi dan panggang.

2

Potong tipis dan memanjang buah mangga, bengkuang, wortel, selada cos, dan selada air. Campur bersama dalam satu wadah.

3

Dressing: Campurkan cabai merah dan cabai rawit bersama kecap ikan, gula merah, dan jeruk nipis.

 

4

Tambahkan pangsit goreng pada sajian salad dengan steak daging. Sajikan.

Resep ini pernah dimuat di situs Royco.

Produk

Kemasan 100 gr
Kemasan 100 gr
Kemasan 230 gr
Kemasan 230 gr