Resep Roti Goreng Isi Tempe Lada Hitam - MAHI
roti goreng isi tempe lada hitam

Resep Roti Goreng Isi Tempe, Camilan Seru di Rumah

Roti goreng isi tempe lada hitam? Kudapan sore ini sepertinya akan membuat seluruh keluarga bersemangat. Yuk, kita coba masak bersama!
roti goreng isi tempe lada hitam
Tim MAHI | Jul 16, 2018

Bahan

4
Porsi

Bahan adonan roti

450
g tepung terigu tinggi protein
50
g tepung jagung
1
butir telur, ambil kuningnya
1
butir telur, gunakan utuh
250
ml air hangat
2
sdt ragi instan
30
g margarin
6
sdm gula pasir
garam
tepung panir
minyak sayur

Bahan isian roti

1
papan tempe, kukus dan potong dadu
2
siung bawang putih
3
butir bawang merah, cincang halus
bawang bombay, iris
daun bawang, iris
saus tiram
lada hitam bubuk

Cara membuat

1

Cara membuat adonan roti: Campur air hangat dan 2 sdm gula pasir. Tambahkan ragi instan dan biarkan 10 menit hingga berbuih.

 

2

Campur tepung terigu, gula, Royco Kaldu Ayam, dan tepung jagung. Tuangkan campuran air hangat tadi dan aduk rata dengan menggunakan spatula.

 

3

Tambahkan margarin dan aduk-aduk rata. Bentuk bulat dan tutup wadah dengan lap basah. Diamkan selama kurang lebih satu jam.

4

Kempeskan adonan dan uleni hingga kalis. Taburkan terigu pada adonan yang telah diuleni.

5

Cara membuat tempe lada hitam: Tumis bawang merah putih dan bombay. Tambahkan tempe dan saus tiram, lada hitam, Bango Kecap Manis , dan Royco Kaldu Ayam. Aduk rata, koreksi rasa, dan taburkan daun bawang. Tiriskan.

6

Penyajian: Ambil adonan roti, pipihkan, dan isi dengan tempe lada hitam. Tutup dalam bentuk lonjong dan celupkan ke dalam kocokan telur. Balur dengan tepung roti. Lakukan sampai habis. Diamkan sejenak kemudian goreng hingga keemasan.

Bahan-bahan

Sachet 28ml
Sachet 28ml
Kemasan Isi Ulang 60ml
Kemasan Isi Ulang 60ml
Botol Plastik 135ml
Botol Plastik 135ml
Botol Plastik 135ml (2 pack)
Botol Plastik 135ml (2 pack)
Kemasan Isi Ulang 220ml
Kemasan Isi Ulang 220ml
Botol Plastik 275ml
Botol Plastik 275ml
Kemasan Isi Ulang 550ml
Kemasan Isi Ulang 550ml
Botol Gelas 620ml
Botol Gelas 620ml
Kemasan 8 gr
Kemasan 8 gr
Kemasan 100 gr
Kemasan 100 gr
Kemasan 230 gr
Kemasan 230 gr