Resep Roti Goreng Ayam Kecap, Camilan Sore Jadi Lebih Menyenangkan!

Simpan ke bagian favorit

Begitu banyak variasi isian sebuah roti goreng. Kali ini MAHI sudah menyiapkan yang spesial untuk dicoba di rumah - resep roti goreng ayam kecap!

45mnt
5 Porsi
Cukup rumit
Wina|Agustus 10, 2018

Roti adalah olahan karbohidrat yang begitu fleksibel dan dapat disiapkan dengan berbagai cara. Salah satu cara yang populer adalah dengan diisikan berbagai bahan yang lezat. Namun sedikit berbeda dengan biasanya, kali ini aku ingin mengajakmu membuat isian berupa ayam kecap untuk roti goreng!

Sebetulnya roti yang digoreng bukan hal yang baru. Bahkan tukang gorengan langganan waktu dulu zaman sekolah saja sudah menjual roti goreng. Selain renyah di luar, isiannya manis karena roti itu sendiri. Tapi memang ada satu yang biasanya kurang, yaitu isiannya. Hanya saja untuk gerobak gorengan bisa-bisa harganya terlampau mahal dan kalah bersaing dengan bakwan ataupun tahu goreng.

Kali ini kita coba buat versi lebih istimewanya yuk! Jangan takut belepotan dan jangan juga ragu membuat isian yang serius enaknya. Resep roti goreng ayam kecap ini tidak hanya cocok sebagai kudapan di rumah bersama keluarga, bahkan bisa kamu bawa juga untuk bekal bepergian ataupun piknik di akhir pekan.

Yuk, kita masak bersama yang satu ini dan juga resep-resep keren lainnya!

Bahan-bahan

Royco Kaldu Rasa Ayam
Yang diperlukan:
Royco Kaldu Ayam
Lihat produk
Kecap Bango Manis
Yang diperlukan:
Bango Kecap Manis
Lihat produk

Bahan utama

  • 10 lembar roti tawar

Bahan isian

  • 200 g dada ayam tanpa kulit, cincang
  • 2 buah wortel, kupas dan potong dadu
  • ½ buah bawang bombay, cincang halus
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 1 batang daun bawang, iris tipis
  • ¼ sdt pala bubuk
  • ½ sdt lada putih bubuk
  • ½ sdt garam
  • 300 ml minyak goreng

Bahan pelapis

  • 400 g tepung roti
  • 2 butir putih telur

Cara membuat

roti goreng
1

Panaskan minyak di wajan, lalu masukkan bawang bombay dan bawang putih. Tumis hingga harum dan matang, lalu masukkan daging ayam cincang, wortel, daun bawang, pala bubuk, merica, garam, Royco Kaldu Ayam, Bango Kecap Manis, dan air. Aduk hingga rata dan masak hingga matang.

roti goreng
2

Siapkan roti tawar, masukkan isian, lalu tutup dengan lembaran roti lain. Ulangi hingga sisa bahan habis.

roti goreng
3

Celup roti ke dalam putih telur, lalu gulingkan ke dalam tepung roti hingga merata di seluruh bagian.

4

Panaskan minyak di wajan, lalu goreng roti hingga matang merata dan berwarna kecokelatan. Angkat dan tiriskan.

Selesai sudah memasak roti gorengnya. Bagaimana hasilnya? Jangan kuatir kalau sedikit terlalu cokelat, isiannya tetap mantap dan kulitnya tetap renyah. Menikmatinya-pun jadi lebih menyenangkan. Selamat makan!

Artikel tersimpan di bagian favorit.
Artikel dibuang dari bagian favorit.