Ide menarik untuk menyajikan sesuatu yang spesial akhir pekan ini adalah resep rawon ayam Jawa Timur. Tercapailah sudah satu alternatif sehat dengan memilih daging ayam dan hasilnya tak kalah lezatnya dengan menggunakan daging. Ini cocok untukmu yang mencari protein sehat berdaging putih dan menggantikan protein berdaging merah sesekali, bukan? Tanpa menunggu, yuk, coba cara membuat rawon ayam sederhana yang enak ini!
Siapkan air hingga mendidih terlebih dahulu dan tumis semua bumbu rawon rumahan hingga wangi. Tumis juga potongan-potongan ayam hingga berubah warna dan masukkan semuanya ke dalam panci berisi air yang sudah dididihkan. Selebihnya, masukkan gula serta Royco Kaldu Ayam. Kunci dari kelezatan resep rawon sederhana ini adalah pemasakan yang menggunakan api kecil. Membutuhkan waktu lebih lama, namun dapat dipastikan semua bumbunya meresap dengan baik bersama ayam.
Ingin mencoba resep-resep khas Jawa Timur lainnya selain resep rawon ayam? Kapan-kapan bolehlah memasak Tahu Telur, Rawon Daging, ataupun Krengsengan. Dijamin seru, deh! Terakhir, coba juga intip Instagram Masak Apa Hari Ini untuk dapatkan resep dan tips menarik lainnya seputar memasak. Untuk bulan Ramadan dan Idul Fitri, Masak Apa Hari Ini juga punya banyak inspirasi menarik buat kamu. Jangan lupa follow, like, dan tulis request di kolom komentarnya, ya!
Bahan
Cara membuat
Rebus air hingga mendidih.
Tumis bumbu halus, lengkuas, serai, daun jeruk hingga harum betul lalu masukkan ayam. Tumis hingga ayam berubah warna. Masukkan ke dalam air yang sudah mendidih.
Masukkan gula dan Royco Kaldu Ayam, aduk rata. Masak dengan api kecil hingga ayam lunak.
Sajikan bersama nasi putih dan pelengkap.
Resep ini pernah dimuat di: https://www.royco.co.id/Ide-Resep/rawon-ayam.html
